| 寄付自治体名 | 東京都足立区 | |
| 寄付金額 | 19,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-10時点] | |
小麦麦芽を50%以上使用し、ヴァイツェン酵母による発酵でバナナ、バニラのような甘い香りとフルーティーな味わいの白ビールに仕上げました。 きめ細やかなクリーミーな泡により口当たりの良さを感じます。 【あだちブルワリーについて】『あだちブルワリー株式会社 代表より』 前職で訪れたカリフォルニアなどの飲食店では、地元ブルワリーのお酒と一緒に食を楽しむ光景がありました。 その文化に感銘を受け、地酒造りへの想いがつのり、2024年1月より足立区にてクラフトビールの醸造を開始。 同年2月より醸造所と区内の飲食店で販売しています。 9種類のホップやトウモロコシなどの作物を自社農場で栽培し、またビアグラスやキャップ、トレーナーなどのグッズのデザインもこだわりを持っています。 ふるさと納税を通じて全国の方に愛される存在になり、「あだちビール」ブランドを定着させ、足立区から世界へ羽ばたくブランドになることを目指しています。 【地場産品基準】 (1) 区内で生産、製造、加工されているもの 原材料仕入→仕込→発酵貯酒→瓶詰め→梱包→配送 下記の住所で、上記のすべての工程を行っています。 東京都足立区西新井本町3-10-22 【注意事項】 ※こちらの返礼品は「発泡酒」となります。 【配送について】 こちらの返礼品は10月中旬以降の発送となります。 ※お届けの日時指定はお受けしておりません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称：あだちビール ヴァイツェン ■内容量：330ml×6本 ■スタイル：南ドイツスタイルヘーフェヴァイツェン ■タイプ：エール ■ABV：5% ■IBU：15 ■原材料 - 麦芽(ドイツ／イギリス) - ホップ(アメリカ／ドイツ) ■賞味期限：製造日から3カ月 ■アレルギー品目：小麦、カラギナン ■配送：冷蔵便 ※離島へのお届けはできません。 ■提供事業者：あだちブルワリー株式会社
