寄付自治体名 | 愛知県西尾市 | |
寄付金額 | 24,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
商品について セット内容 ・うなぎ3尾(1尾約180g) ・たれ(約15cc)×3 ・粉山椒(0.3g)×3 賞味期限 冷凍で60日 お召し上がり方 うな丼やうな重でお召し上がりください。また、そのまま召し上がっても、鰻巻きや、手巻き寿司にされても美味しくお召し上がり頂けます。水産物の性質上、除去しきれない小骨がありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。 うなぎの頭は食べられませんので、取り除いてからお召し上がりください。 アレルギー品目 特定原材料7品目:小麦 特定原材料に準ずる21品目:大豆 地場産品 原材料のうなぎは西尾市産で原材料の90%以上を占める 事業者名 株式会社 きく寿司 西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。 鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年(1764年)、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。 そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。 合併により、抹茶(てん茶)やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。 特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標(地域ブランド)にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。 また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。寿司屋が仕込む 三河一色産うなぎ煮炙り焼き3尾(約180g/尾) 納税額 24,000円 愛知県西尾市一色町特産のうなぎを、寿司屋ならではの技術で仕込みました。 煮アナゴを仕込む手法でうなぎ煮を作り、一尾ずつ丁寧にバーナーで炙り焼きにした逸品です。 うな丼やうな重でお召し上がりください。また、そのまま召し上がっても、鰻巻きや、手巻き寿司にされても美味しくお召し上がり頂けます。 一尾ずつ熱湯をかけて皮目のぬめりをしっかりと包丁で落とし、水洗いを丁寧に行った後、たっぷりの煮汁で煮ることで臭みがなくふっくらとした鰻に仕上がります。炙ることによりさらに香ばしく旨みが増します。添付の「美味しい召し上がり方」を参考に、寿司屋のうなぎを是非ご賞味ください。 寿司屋が仕込むうなぎ 商品について セット内容 ・うなぎ3尾(1尾約180g) ・たれ(約15cc)×3 ・粉山椒(0.3g)×3 賞味期限 冷凍で60日 お召し上がり方 うな丼やうな重でお召し上がりください。また、そのまま召し上がっても、鰻巻きや、手巻き寿司にされても美味しくお召し上がり頂けます。水産物の性質上、除去しきれない小骨がありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。 うなぎの頭は食べられませんので、取り除いてからお召し上がりください。 事業者名 株式会社 きく寿司 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。