寄付自治体名 | 愛知県西尾市 | |
寄付金額 | 11,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
商品詳細『煎茶』日本茶の中で一番生産量が多く、流通量の85%を占めて、よく飲まれています。香り、甘み、渋み、苦味のバランスがよく、価格的にも求めやすいため広く知られています。何煎でも楽しむことができるのも特徴的です。どんなお菓子にも合いやすく、おまんじゅうなどの甘いものはもちろん、おせんべいなどのしょっぱいものとの相性も良く、食事中の飲料としてもおすすめです。『抹茶』玉露と同じように育てた茶葉(碾茶)を粉末状に製造したもの。鮮やかな緑色の抹茶ほど高級品で、ほかのお茶と違い、煎じず茶葉をそのまま飲むので美容効果も高いと言われています。しっかりとした味わいのお菓子と一緒にいただくと、抹茶の苦みと渋み、さらに旨みも楽しめます。最近では、お菓子の材料としても人気です。「人と環境にやさしい茶づくりを目指して」化学肥料など、いわゆる薬品を使って栽培する茶は手間も省け、即席で旨い茶が出来ますが、害虫も好みます。時間と費用は掛かりますが、じっくりと茶樹に抵抗性をつけながらおいしいお茶をつくるには、自然の有機質肥料が欠かせません。それに加え、分解・吸収を助ける酵素など、微生物群を利用し、安心安全でおいしいお茶の生産を実現しています。一番茶に化学農薬は一切使用しておりません。病原虫の活性が高まる二番茶には必要に応じて1〜2回使用します。(減農薬の表示)それ以降は親株を守るため使用しますが、使用回数は通常の半分以下です。2〜3年に一度、残留農薬検査を実施していますが農薬は検出されておりません。我々農業者は、農薬を浴びて病害虫を防除しています。残留農薬の比ではありません。私たちは日々、化学農薬、肥料を極力使わない茶づくりに努力しています。当園のお茶は、全て自分たちで栽培し製造、加工しています。また、化学農薬の使用を抑えることで、お求めやすい価格で販売しています。 商品説明お礼品の名前<西尾市吉良町>かぶせ茶の里 お茶のながや 特上煎茶200g・抹茶30g内容煎茶 200g×1個抹茶 30g×1個原材料茶(愛知県西尾市吉良町産)賞味・使用・提供期限常温6か月発送種別注意事項 地場産品原材料の茶は全て西尾市産 事業者名お茶のながや入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。