寄付自治体名 | 山梨県山梨市 | |
寄付金額 | 31,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 2(1)[2024-10-10時点] |
名称 【数量限定】濃厚で芳醇な味わい!6年熟成・山梨県産バルサミコ酢100ml×1本 保存方法 常温 発送時期 2024-11-22以降、お申込みより1週間程度で順次発送 提供元 アサヤビネガー 配達外のエリア なし お礼品の特徴 日本ワイン発祥の地(※)にて、地元素材と向き合って半世紀以上。ワインビネガー専門メーカーとして培ってきた醸造技術の粋と、日本人になじみやすい”まろやかな味”の追求が実を結んだ【国産バルサミコ酢】です。 原料は、シャインマスカット、巨峰、甲州などの甘く瑞々しい採れたてのぶどうのみ20種余を1瓶に20kg。 圧力をかけず、果実自体の重さで自然に搾った果汁を丁寧に煮詰め、アサヤ食品にて醸造の熟成ワインビネガーをブレンドし、樫、桜、栗、桑など7種の木樽の木樽で6年間じっくり熟成させました。 山梨のぶどうの美味しさを知り尽くした日本人醸造家が、その魅力をふんだんに引き出した一瓶です。 2017年『やまなし産業大賞・ものづくり大賞部門』で【優秀賞】を受賞! 抜群の美味しさと地域農家さんと共存共栄が評価されました。 全工程自社製造の為、酸化防止剤やカラメル等の添加物は一切使用しておりません。 まずはそのまま一口お味見ください。アイスクリームやチーズ、カルパッチョやサラダ、イチゴやイチジクなどのフルーツ、リゾットやスープの仕上げ、グリル野菜やお肉・お魚にかけて。レシピ付 ※山梨県ホームページより ■生産者の声 【国産バルサミコ酢】はアサヤ食品株式会社のフラッグシップです。山梨の上質なぶどうと手間暇をかけた贅沢な一瓶をぜひお楽しみください。 創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。 「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。 ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、いつものお料理をワンランクアップさせます。 ▼特別な1本をあなたに。全て手作りで丁寧にお届けします。 アサヤ食品株式会社代表による手書きのシリアルナンバー付き。 自社の樽がプリントされたした丸い化粧箱に入れ、瓶と化粧箱には上品なゴールドのリボンをかけました。 自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトにもぴったりです。 ▼添加物不使用へのこだわり 「食」は、毎日のことで、体をつくるものだからこそ、できる限り添加物を使わない製品づくりを目指しております。アサヤ食品の【国産バルサミコ酢】は、添加物を一切使用しておりません。 ▼サステナブルな製法 生食用としては流通できない規格外ぶどう(色、カタチは良くないが味は美味しいのです)を『発酵のチカラ』でワインビネガーにし、地域資源であるぶどうの有効活用に貢献しています。この製法を創業当時より60年以上続けています。 ▼世界が認めた「ぶどうの名産地・山梨県山梨市」からお届け! 山梨県山梨市を含む峡東地域が、伝統的な農業などを営む地域を国連食糧農業機関(FAO)が認定する『世界農業遺産』に選ばれました。扇状地の地形に合わせてブドウやモモなどを栽培してきた歴史・文化・伝統的な栽培方法などが評価されました。山梨県内では初めての快挙(※)です!アサヤビネガーのワインビネガーは、主に峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)で栽培されたブドウを使用して製造しています。 ※農林水産省 世界農業遺産認定地域一覧より(2022年7月時点) ■お礼品の内容について ・山梨県産バルサミコ酢SF-B1[100ml×1本 化粧箱入り] 製造地:山梨県 賞味期限:製造日より7年 ■原材料・成分 ぶどう(山梨県産) ■注意事項/その他 果汁由来の沈殿や変色がありますが品質に問題はありません。 ビンは割れ物です取り扱いには十分注意してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料