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寄付自治体名 | 山梨県富士河口湖町 | |
寄付金額 | 8,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-12-07時点] |
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フランス東部のロレーヌ地方発祥の郷土料理「キッシュ ロレーヌ」。具材は、卵、生クリーム、ベーコン、チーズのみ。ふんわりなめらかな食感とコク深い味わいに仕上げました。アパレイユ(キッシュのたね生地)は伝統に則り、牛乳は使わず、乳脂肪分45%純生クリームを100%使用。のびのびと走り回れる開放的な環境と安全な飼料で鶏の健康にこだわっている山梨県・黒富士農場の「放牧卵」、スイスで最も古いチーズ熟成会社の一つ、Lustenberger & Durst 社の伝統製法によるA.O.P (※)グリュイエールなど、高品質の食材を厳選しました。ソフトで薄いサクサクのパイ生地がシンプルで濃厚な風味を引き立てます。すっきりした白ワインとの相性が抜群です。※A.O.P(Appellation d'Origine Protegee:原産地保護呼称)…1992年、ヨーロッパで設けられた産物の原産地保護認証制度。チーズの場合は、原料のミルクの種類、牛(または羊や山羊)の飼育地域、チーズ製造の地域、製造方法、熟成させる地域、方法、期間、チーズの大きさ、重さ、脂肪分に至るまで、厳格な基準が定められています。~生産者の声~【A TABLE! ~EPICERIE FINE~(ア・ターブル! エピスリー・フィン)について】世界でシェフとして活躍し、現在日本でグルメコンサルタントとしても活動しているフランス人シェフのマチュー・トウサックが、フランスのちょい飲み文化「アペロ」にぴったりのフレンチ惣菜&スイーツを取りそろえた冷凍食品専門のお取り寄せブランドです。シェフの瑞々しい感性と独自の料理哲学に、富士物産の高い技術力が融合して生み出されるア・ターブル!の料理は、安心安全にこだわった素材を厳選し、すべて手作りしています。【運営会社 株式会社富士物産について】 ア・ターブル!を運営する株式会社富士物産は、誰もが知る日本トップレベルのホテルバンケット、星付きレストラン、結婚式場、国際線ファーストクラスをはじめとする全国約400社に料理を提供している食品メーカーです。1979年の創業以来、「美味しさ」と「安全」の両立をモットーとし、厳格な衛生管理の下、レストランやホテル出身者も多い料理人たちが高い技術と情熱をもって料理を手作りしています。ア・ターブル!の料理の土台は、富士物産が全国のシェフのパートナーとして40年以上にわたり培ってきたものづくり精神が支えています。 品名 自家製 キッシュ ロレーヌ(グリエールチーズとベーコン)Quiche Lorraine (直径11cm) 約210g 原材料 生クリーム、パイ生地(小麦粉、バター、食塩)、ベーコン、卵、グリエールチーズ、食塩、ナツメグ、胡椒/調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) 内容量 約210g(直径11cm) 賞味期限 製造から270日 保存方法 -18度以下(冷凍庫)で保存してください。 配送方法 冷凍便 配送期間 順次発送 【寄付金の用途】 1. 子ども支援事業 2. まちづくり支援事業 3. 環境保全支援事業 4. スポーツ・文化振興支援事業5. 産業活性化支援事業6. その他町長が必要と認める事業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。自家製 キッシュ ロレーヌ(グリエールチーズとベーコン)Quiche Lorraine (直径11cm) 約210g 受領証明書:入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお礼の品とは別に40日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書:寄付申込みの際に希望された方のみ受領証明書に同封いたします。