寄付自治体名 | 山形県鶴岡市 | |
寄付金額 | 8,500円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点] |
商品説明名称冊子とポストカード 内容量 「鶴岡暮らし」冊子 と ポストカード3点 提供事業者冨樫 直美備考【申込期限】通年【発送期日】ご入金確認後2~3種間程度で発送します ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山形県鶴岡市在住の著者が、鶴岡で丁寧な日常生活を楽しんでいる人たちを取材し、その魅力を紹介している郷土本となっております。 鶴岡の食材(他県の食材もあり)を中心に、昔ながらの調理法を紹介しています。 具体的には梅干し作り、味噌作り、鶴岡特産の笹巻きや赤かぶ漬け、地元ならではの漬物作りなど、料理の作り方やエッセイを織り交ぜながら解説しています。 また、鶴岡の在来野菜や将来的には生産されなくなる食材にも注目を当て、その美味しさを紹介。 田舎暮らしや無添加料理に興味がある方にもおすすめの一冊です。 本書はほのぼのとした雰囲気で読者の心を温めます。鶴岡の素材と調理法、地域の魅力や食文化を知ることができる本となっております。ぜひ、お手にとって楽しんでいただければ幸いです。