【ふるさと納税】『先行予約』　鮭川村産　鮭(よう)の新切り

商品説明 「鮭川村」の名前の由来でもある緑豊かな村の真ん中を流れる母なる川「鮭川」。 別名「鮭登り川」と呼ばれるほど秋になると多くの鮭が遡上することから名づけられました。 その鮭川でとれた鮭を美味しく食べる方法として、25日間たっぷり塩付けにした物をさらにひと月半ほど寒風干ししてつくった保存食が「鮭（よう）の新切り」です。 「鮭（よう）の新切り」は、水分が抜けた分、甘味が凝縮されており、鍋物や酒の肴、マリネなどが最適です。 鮭はカットしておりますので、必要に応じて塩抜きしてご使用いただけます。 是非、鮭川村の昔ながらの郷土料理「鮭（よう）の新切り」をお召し上がりください。 ◎保存方法◎ 10℃以下で保存してください。食べきれない場合は食品保存用袋に入れ、なるべく空気を抜いた状態で冷凍保存してください。 > ■発送時期が近くなりましたら、メールにてお知らせいたします。 ■基本的に常温便での発送となりますが、お届けまで2日以上かかる場合は冷蔵便で発送させていただきます。 ■季節限定品の為、配送ご希望日はお受けできませんので、予めご了承ください。 ■ご不在等によりお受け取り頂けなっかた場合、配送業者の保管期日が過ぎますと返送となります。返送となった返礼品の再発送はいたしませんので、予めご了承ください。 名称 鮭の新切り 内容量 鮭の新切り　1尾(60cm前後)※スライス済み 発送日 令和7年2月12日頃 賞味期限 2025年5月10日まで 提供事業者 サーモンロードの会　 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承く ださい。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 自然 美しい自然・景観環境の保全と後世に継承する事業 2．文化 昔から引きつがれてきた文化の保全と継承する事業 3. 教育・子育て 豊かな教育環境と未来を担う子ども達を育てやすい環境をつくる事業 4. 地域振興 地域を豊かにし、活性化を目指す事業 5. 村長が必要と認める事業 選択されない場合は、村長が必要と認める事業に活用させていただきます。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。