寄付自治体名 | 山形県酒田市 | |
寄付金額 | 10,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点] |
酒田ラーメンの特徴であるトビウオなどの魚介系ダシは、硬水よりも軟水の方がその旨みを引き出し、繊細な味わいをもたらしてくれます。鳥海山氷河水は、1リットル中のカルシウム9.9mg、マグネシウム2.8mgの「超軟水」。酒田ラーメンのスープのダシの旨みと繊細な味わいを引き出すにはもってこいです。 名称 ●酒田ラーメン ●鳥海山氷河水(ナチュラルミネラルウォーター) 原材料名 ●酒田ラーメン ・めん(小麦粉、食塩、卵白、食用植物油脂、酒精、加工でん粉(打粉)、酸味料、かんすい、クチナシ色素)、(原材料の一部に大豆を含む) ・スープ(しょうゆ、チキンブイヨン、食塩、かつお節エキス、食用動物油脂、さば節エキス、煮干しエキス、ポークエキス、香辛料、香味油、酵母エキス、昆布エキス、砂糖、焼きアゴエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム))、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、さばを含む) ●鳥海山氷河水 ・水(湧水) 内容量 ●酒田ラーメン:608g(めん110g×4食、スープ42g×4食)×2箱 ●鳥海山氷河水:2リットル×2本 賞味期限 ●酒田ラーメン:各個包装に記載(製造日より3ヶ月) ●鳥海山氷河水:製造年月日より12ヶ月 保存方法 ●酒田ラーメン:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ●鳥海山氷河水:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 提供元 酒田市麺類食堂組合 有限会社 升田罐詰 取扱い事業者酒田のラーメンと酒田の水 【ふるさと納税】ご当地ラーメン「酒田ラーメン」と「鳥海山氷河水」 ラーメン4食×2箱 水2L×2本