| 寄付自治体名 | 山形県寒河江市 | |
| 寄付金額 | 28,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 4.89（9）[2024-11-08時点] | |
栄養豊富な胚芽精米の無洗米 ■学校法人 香川栄養学園 女子栄養大学推奨の胚芽精米 胚芽精米とは、玄米から外皮（ぬか）だけを取り除き、胚芽を80%以上残した精米です。 ・ミネラル ・ビタミンB1 ・発育を促進するビタミンB2 ・たんぱく質の代謝に欠かせないビタミンB6 ・若さを保つといわれているビタミンE ・食物繊維 ・GABA(γ-アミノ酪酸) などの栄養素が豊富に含まれています。 ■お米の表面の「うまみ層」を逃さないBG無洗米 粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し無洗米にするBG精米製法は、肌ヌカの粘着力だけを利用する製法なので安心・安全。BG無洗米は製造時に水や添加物などを使用しておらず、また、とぎ汁も出ないため川や海を汚さない環境にも優しい精米方法です。 とぎ洗いすると肌ヌカがきれいに取れない上に「うまみ層」は損なわれがちですが、BG無洗米は「うまみ層」を逃しません。 製造工程で取り除かれた肌ヌカは、すべて有機質肥料として野菜や果物、また家畜の飼料にリサイクルされています。 ■京都大学の満田久輝名誉教授考案の「冬眠密着包装」 お米が美味しくなくなる原因の多くである酸化を抑えます。米袋内の空気を二酸化炭素にすべて入れ替え、米の中のタンパク質が二酸化炭素を吸収し、米袋は自然にカチカチの真空状態になります。 虫やカビの発生が抑えられ、常温でも約5年間の長期保存ができるようになります。キューブ状で持ち運びしやすく小分けのため、非常時・災害時の備蓄（保存食）や、キャンプなどアウトドアにもおすすめです。 お礼の品詳細 名称 胚芽精米 産年・産地 2024年産（令和6年産） 山形県産 品種 はえぬき 使用割合 単一原料米 内容量 【胚芽精米】BG無洗米「はえぬき」 10kg（2kg×5袋）×1回 ※無洗米のみでの配送となります。玄米や精白米での発送は対応しておりません。 ※分割でのご配送はできません。 配送時期 入金確認後30営業日以内に提供事業者より発送 ※配送月・配送日の指定はできません。 賞味期限 食味・風味などは時間の経過とともに低下するため、1年以内の消費をおすすめいたします。 （精米時期：別途袋に記載） 保存期間 製造日より約5年（直射日光・高温多湿を避けて保存） ※約5年間の長期保存および虫・カビの発生抑制を保証するものではありません。温度や湿度といった保管状況等によっては劣化する場合があります。 配送方法 通常便 協力事業者 株式会社 東北食糧 山形県山形市立谷川2丁目1250-3 地場産品に該当する理由 【山形連携中枢都市圏における共通返礼品です】 ※関係市町（山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、大江町、又は大石田町）内で生産されたお品をお送りします。 ※配送日の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 以下のキーワード等で検索されています。 新米 米 はえぬき 無洗米 山形県産 精米 コメ こめ 山形県 寒河江市 米どころ 安心 安全 こだわり 小分け お試し お取り寄せ グルメ 備蓄 防災 ローリング ストック キャンプ アウトドア 災害 長期保存 長期保管 キューブ 真空パック
