【ふるさと納税】焙煎玄米茶とマコモ茶

産地名山形県最上町内容量まこも茶(バラ)　40g まこも茶(テーパック)　40g 玄米粉200g×2袋事業者蛍勘三郎農園こだわりの自然農法で作りました。蛍の生息地、水のきれいなこの里で、 化学肥料、農薬不使用栽培で育てたマコモの葉茎を切り取り、乾燥し焙煎を加えました。＜マコモ茶の淹れ方＞ やかんに、乾燥マコモ10gぐらいを入れ、水を1.5リットルから2リットルくらい入れて煮だしをします。 沸騰したら弱火で20分から30分くらいじっくりと煮出します。 (お好みに合わせて、水、乾燥マコモの量を変えてください)〇玄米粉入りパンケーキ 市販のホットケーキミックス1袋（150g）牛乳、卵を分量通り混ぜ合わせ、 玄米粉を大さじ3杯程度足し、さっくり混ぜて作ります。焼き上がり、食感がふっくらし、香ばしい玄米の香りが口に広がるワンランク上のパンケーキが出来上がります。〇玄米粉黒蜜がけアイスクリーム バニラアイスクリームに玄米粉と黒蜜をトッピング。香ばしく炒った玄米のカリっカリっ、プチっプチっという食感が楽しくて“追い玄米粉”間違いなし！〇緑茶＋玄米粉 温かい緑茶にスプーン1杯程度の玄米粉を入れれば、香ばしい玄米茶に。玄米粉をそのまま摂取できます。もちろん急須で茶葉と混ぜて淹れてもOK。