寄付自治体名 | 和歌山県かつらぎ町 | |
寄付金額 | 34,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-11-06時点] |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ※こちらは先行予約の返礼品です。発送時期をご確認ください。※ ☆あんぽ柿用渋柿☆(品種:平たねなし柿) ・平たねなし柿は渋柿で、元来種がありません。渋柿は干すことによって渋みが抜け、甘くなります。 ・この柿は吊るすための枝がありませんので、ザル等の上で乾燥させてください。 (ザルと接地面の間に隙間を空けると乾燥が早くなります) ・表面に多少キズ等あることがありますが、味については特段影響はございません。 【カンタン♪干し柿(あんぽ柿)の作り方】 (1)干し柿作りは、朝夕が少し肌寒くなった季節以降に始めるのがbestですが、それより早めの晴天の直射日光下でもOKです。 (2)皮を剥きます。 (3)干す前に熱湯で煮沸します。←必須では有りません(熱いので取り出す際はご注意ください)。 (4)湿気の少ない、風通しの良い場所で乾燥させて完成です。 (5)乾燥方法:ザル等の上で天日干し。 太陽光等で表面を急速に乾燥させます。表面が乾いてシワが目立ってきたら完成です。中が半熟卵のようにトロ~として美味しいです。(皮剥き後の3分の1くらいの重さが目安です) *出来上がりの目安はもんで芯が無くなればOKです。 #タネがない柿(平たねなし柿、ヒラタネナシ柿、平タネ無柿、平核無柿) ・仕上がり味(糖度等)は品種により異なりますが、平たねなし柿が一番人気でリピートが多い品種です。 ・干し柿作りは気候条件に左右されます(特に湿気に弱いです!!)。 ・【もしもカビが生えてきたら…】カビが生えてきたら、台所のまな板等を除菌する際に使用するエタノール(エチルアルコール)を吹きかけてください。 【発送時期】2025年10月中旬から順次発送予定(収穫状況により変更になる可能性がございます) ※沖縄県には輸送の都合上発送していませんのでご注意ください。 ※納品書なし、商品のみのお届けです。 【お問合せ先】 事業者名:アートフルーツ農園 連絡先:090-5053-2223 関連キーワード:フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 あんぽ柿用生渋柿 約14.5~15kg 約60~90個 品種:平たねなし柿 1果サイズ:混合(S:130g~3L:310g) 賞味期限 仕上がり後 常温保存:5日程度 冷蔵保存:10日程度 冷凍保存:半年程度 配送方法 常温 発送期日 2025年10月中旬から順次発送予定 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 あんぽ柿用平たねなし生渋柿 産地名 和歌山県 事業者情報 事業者名 アートフルーツ農園 連絡先 09050532223 営業時間 09:00~18:00 定休日 土、日、祝日、年末年始(年始3日まで)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)ふるさと応援 (2)過疎・辺地地域の振興 (3)農林業・商工業・観光事業の振興 (4)健康・福祉の増進 (5)教育の振興 (6)スポーツ・文化活動の推進 (7)環境保全 (8)文化財の保護・保全 (9)防災・災害対策の推進