【ふるさと納税】【富山が誇るブランドぶり】直火で炙ったひみ寒ぶりのたたき | ひみ寒ぶり ブランド魚 鰤 ブリ ぶり 炙り たたき 冷凍 魚 おつまみ おかず 加工品 刺身 刺し身 人気 富山 氷見 切るだけ 簡単調理

製品仕様 商品名【富山が誇るブランドぶり】直火で炙ったひみ寒ぶりのたたき 内容量・個数ひみ寒ぶりのたたき　180g×1パック 原材料富山湾 賞味期限発送日から90日 配送方法冷凍 保存方法冷凍 -18℃以下で保存 商品説明創業百余年、富山県氷見市で魚問屋を営む「松本魚問屋」がぶりの目利きをした「ひみ寒ぶり」を厳選しております。 ほんのりと塩味を効かせ、表面を直火で炙り芳ばしさをのせました。 スライスしてお刺身でお召し上がりいただけます。 お好みで薬味(大葉・ねぎ・茗荷・しょうが)などと共に、お醤油またはぽん酢に付けてお召し上がりください。 【解凍方法】 解凍は、お召し上がり直前に。容器に水を張って袋ごと水に浸けて解凍(15〜20 分程)します。袋の上から触って頂き、柔らかくなっていたら解凍OKです！7割ほど解凍できていて、中心部が少し固い半解凍状態がスライスしやすいです。 【おすすめの切り方】 解凍出来たら袋から取り出し、キッチンペーパーで全体の水分を軽く拭きとります。まな板に載せ、よく切れる刺身包丁を使ってください。少し厚めに切ると食べ応えがあっておすすめです。中心部が固く包丁で切れない場合は、冷蔵庫に入れ少し待ってから切り直してください。 【お刺身バージョン】 つまや薬味を用意し、スライスした「ぶりのたたき」を盛付けます。軽く塩味がついていますが、「わさび醤油」や「しょうが醤油」につけてお召し上がりください。その他、「ぽん酢」や「すだち塩」もおすすめです。 【たたきバージョン】 香味野菜(玉ねぎ・水菜・みょうが・大葉)を用意し、スライスした「ぶりのたたき」と共に盛付けます。「ぽん酢」をかけて野菜と共にお召し上がりください。お好みで「にんにく」や「しょうが」などを加えるのもおすすめです。 スライスしてお刺身でお召し上がりいただけます。 お好みで薬味(大葉・ねぎ・茗荷・しょうが)などと共に、お醤油またはぽん酢に付けてお召し上がりください。 【こだわり・製法】 創業百余年、富山県氷見市で魚問屋を営む「松本魚問屋」がぶりの目利きをした「ひみ寒ぶり」を厳選しております。 ほんのりと塩味を効かせ、表面を直火で炙り芳ばしさをのせました。 スライスしてお刺身でお召し上がりいただけます。 注意事項/その他※画像はイメージです。薬味や付属品は付いておりません。 ※返礼品内容は水揚げ状況・気候により告知なしに変わることがあります。 販売元有限会社松本魚問屋 地場産品類型氷見産のひみ寒ぶりを使用し、市内にて商品完成までの全工程を行っている。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【富山が誇るブランドぶり】直火で炙ったひみ寒ぶりのたたき 寄附金の用途について 市民の健康を守る保健医療の充実 豊かな自然・美しい景観の保全 観光・地域産業の振興 子どもたちの教育環境の充実 福祉・子育て環境の充実 心と体を育むスポーツの振興 感性と創造性を育む文化の振興 浅野総一郎翁顕彰事業 指定なし（市長におまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。