【ふるさと納税】【 予約受付中・2024年9月頃より順次発送 】 鳴門特産れんこん 「シャトーブリアン」 詰め合わせ 約2kg ｜シャキシャキ 柔らか 貴重部位 産地消滅 応援 蓮根 レンコン

商品説明内容 【 予約受付中・2024年9月頃より順次発送 】鳴門特産れんこん 「シャトーブリアン」 詰め合わせ 約2kg 商品説明 ※2024年9月頃より順次発送の予約受付です※ ※9月頃より順次出荷予定ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1～2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 徳島県特産のれんこん。その中でも鳴門市は主要な産地です。 かつては全国2位の生産量を誇った徳島県のれんこんですが、近年は連作障害による収量低下や高齢化により衰退の一途をたどり産地消滅の危機に直面しています。 当社は、連作障害の対策を試行錯誤する中で、土壌改善機能を高めた堆肥を使った土づくり方法を発見。少しづつ改善の兆しが出てきています。 また、縁あって出会った若い社員たちとともに高齢化する産地を盛り上げ、「日本一農業を面白くする会社」を目指して邁進中です。 土づくりには時間がかかりますが、土が良くなりれんこんがより健康に育てば、よりおいしくなります。 れんこんは節によって肉質や味に変化があることはご存知でしょうか。なかでも、若い節が持つシャキッと感と、年長の節が持つもちっと感を併せ持った貴重な二節目。希少部位の二節目のみを厳選してお届けします。れんこんで貴重な2ふし目「シャトーブリアン」だけを詰め合わせてお送りしますので、小さな会社の大きな夢をぜひ、食べて応援していただければ幸いです。 ※れんこんは鮮度が落ちるのが早いので、届きましたら新聞紙などでくるんだものをポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保管してください。 賞味期限 1週間 発送元 日本農産株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育て支援及び 青少年健全育成等の 次世代育成支援 (2) 社会福祉及び 高齢者福祉の向上 (3) 健康増進及びスポーツ振興 (3)-1 徳島ヴォルティス支援 (4) 防災・防犯対策及び 救急・消防等の充実強化 (5) 環境の保全及び 循環型社会の構築等 (6) 教育環境の充実及び 生涯学習の推進 (7) 文化・芸術活動の推進 及び文化財の保護活用 (7)-1 「なると第九」ブランド化支援 (8) 地場産業の育成及び 企業誘致・就業機会の充実等 (9) 地域ブランド及び 地産地消の推進 (10) 観光・交流の推進 (11) 地域コミュニティ・ ボランティア活動の推進 (12) 市への一任 ※ご希望がない場合は、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 寄附確認後2週間を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。