| 寄付自治体名 | 福岡県那珂川市 | |
| 寄付金額 | 17,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-07時点] | |
#/野菜・果物/野菜/自然薯/ #/魚介類/その他/ #/定期便/3回定期便/ #/定期便/6回定期便/ #/定期便/12回定期便/海の幸も山の幸も味わいたい方必見！ いつもと一味違うとろろです 健康食材である山の幸「自然薯」と海の幸「アカモク」の奇跡の出会いは、那珂川市産自然薯と見事にマッチ。 磯の香りと風味がすばらしいとろろに仕上がりました。 粘り、美味しさ、健康度ともにアップした健康とろろです。 自然薯商品の製造を始めて10年の技術をフルに生かしてできた、おすすめの逸品です。 ご飯にかけるだけでなく、調味料としても◎ 粘りが強く、食材に絡みやすく、塩分を控えめに食することができるという利点を生かして、 オリーブオイルと合わせてドレッシングとしてサラダにかけたり、 魚のカルパッチョにしたり、 パンやラスクにのせて洋風にしても。 田楽みそとあわせると塩分少なめでも美味しく食べることができます。 ■栄養成分も豊富！ 自然薯は、「山のうなぎ」とも言われ、スタミナが付く食べ物としてよく知られています。 アカモク×とろろでさらに粘り、美味しさがアップ！磯の香りと風味もお楽しみいただけます♪ 【博多自然薯アカモクとろろ】が誕生するまで 世界遺産「神宿る島」宗像沖ノ島は玄界灘にあり、大陸棚が広がる世界有数の漁場です。 潮の流れが速く、上質な『アカモク』が育っています。 2月〜4月海の水がまだ冷たく寒い時期にしか柔らかい上質なアカモクは採れません。 地元の海女さんが海に潜って柔らかい部分だけを摘み採った『アカモク』を使用しています。 丁寧にお届けします！ 古くから精のつく食べ物として愛されてきた日本原産のヤマイモである自然薯（じねんじょ）。 本来、山に自生することから栽培には手間がかかり、連作を嫌うなど非常にデリケートな作物です。 那珂川市の若い生産者が高度な技術を習得し、甘く、キメ細かく、粘りも強い自然薯を作りました。 その自然薯を使用し、昔ながらのすり鉢、すりこ木を使ってするやり方で、出汁を少しずつ加えながらとろろにしていきます。 力加減が微妙で、力まかせにすってもふわふわのとろろはできません。空気（気泡）をいっぱい含むように優しく時間をかけて丁寧にすっていきます。 正直これがきついですが、皆様からの「美味しかった」というお声を力に変えて作っています。 その他返礼品はこちら！ 【選べるお届け回数】 味付け不要！本格自然薯麦とろ 自然薯 麦とろセット（4人前） 【選べるお届け回数】味付け不要！本格 自然薯 とろろ （醤油味）55g×8個 【選べるお届け回数】 味付け不要！本格自然薯とろろ 自然薯 とろろ 味くらべセット 計9個（3種類×3個） 商品説明 名称博多自然薯アカモクとろろ60g×6個 内容量【1回のお届け内容】 博多自然薯アカモクとろろ60g×6個 ■お届け回数について お届け回数を以下よりお選びいただけます。 ※お届けは月に1回のペースになります。 ・1回（単発でのお届け） ・3回（3か月連続でお届け） ・6回（6か月連続でお届け） ・12回（12か月連続でお届け） 賞味期限 製造日から冷凍庫で180日 アレルギー表示小麦 配送方法冷凍 配送期日【単品の場合】 お申込みから1週間程度 【定期便の場合】 初回発送：お申し込み翌月の5日～20日頃までに発送 2回目以降：毎月5日～20日頃までに発送 提供事業者自然薯王国 検索ワード：とろろ 自然薯 麦とろご飯 麦とろ 麦ごはん とろろそば むかご ちまき #/魚介類/その他/ #/野菜・果物/野菜/自然薯/ 地場産品基準該当理由 区域内において返礼品の原材料の主要な部分が生産
