寄付自治体名 | 福岡県那珂川市 | |
寄付金額 | 17,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 4(1)[2024-10-07時点] |
#/野菜・果物/野菜/自然薯/ #/定期便/3回定期便/ #/定期便/6回定期便/ #/定期便/12回定期便/ふわふわ!をお楽しみください とろろ好きにはたまらない!! 自然薯は空気を含むと、ふわふわで口当たりがとても滑らか。その食感と、自然薯の風味をそのまま閉じ込め冷凍にしました。 解凍後、すり立てのふんわりした自然薯とろろを召し上がって頂けます。 ご飯にかけるもよし! 蕎麦やマグロにかけてもよし! 好きな食べ方でお召し上がりください。 ■ 楽しみ方はたくさん! 粘りが強く、すりおろすのに手間がかかる自然薯。 1本ずつ丁寧にすり、鹿児島・枕崎産のかつお節と北海道・利尻産の昆布で一番出汁をとって、地元のこだわり醤油で味付けしました。 ■栄養成分も豊富! 自然薯は、「山のうなぎ」とも言われ、スタミナが付く食べ物としてよく知られています。 夏場は鰻のかば焼きにかけてダブルうなぎ にしたり、冬場は鍋料理の最後にとろろをかけてお楽しみいただけます。 自然薯王国 古くから精のつく食べ物として愛されてきた日本原産のヤマイモである自然薯(じねんじょ)は、本来、山に自生することから栽培には手間がかかり、連作を嫌うなど非常にデリケートな作物です。 那珂川市の若い生産者が高度な技術を習得し、甘く、キメ細かく、粘りも強い自然薯を作りました。 その自然薯を使用し、昔ながらのすり鉢、すりこ木を使ってするやり方で、出汁を少しづつ加えながらとろろにしていきます。 力加減が微妙で、力まかせにすってもふわふわのとろろはできません。空気(気泡)をいっぱい含むように優しく時間をかけて丁寧にすっていきます。 正直これがきついですが、皆様からの「美味しかった」というお声を力に変えて作っています。 丁寧にお届けします まだまだあります!自然薯王国の返礼品 【ふるさと納税】【選べるお届け回数】 味付け不要!本格自然薯麦とろ 自然薯 麦とろセット(4人前)<自然薯王国> 【ふるさと納税】【お中元】【選べるお届け回数】 味付け不要!本格自然薯とろろ 自然薯 とろろ 味くらべセット 計9個(3種類×3個)<自然薯王国> 商品説明 名称自然薯とろろ(醤油味) 内容量【1回のお届け内容】 自然薯とろろ(醤油味) 55g×8個 ■お届け回数について お届け回数を以下よりお選びいただけます。 ※お届けは月に1回のペースになります。 ・1回(単発でのお届け) ・3回(3か月連続でお届け) ・6回(6か月連続でお届け) ・12回(12か月連続でお届け) ■原材料 自然薯(福岡県那珂川市産)、醤油、かつお節、昆布、塩、トレハロース、増粘多糖類 ※詳細は品物の裏面に記載 アレルギー物質などの表示につきましては、お問い合わせください。 賞味期限 240日 ※自然解凍してそのままお召し上がりください。お急ぎの時は、流水で解凍することも可能です。 ※解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 配送方法冷凍 配送期日【単品の場合】 お申込みから1週間程度 【定期便の場合】 初回発送:お申し込み翌月の5日〜20日頃までに発送 2回目以降:毎月5日〜20日頃までに発送 提供事業者自然薯王国 検索ワード:とろろ 自然薯 麦とろご飯 麦とろ 麦ごはん とろろそば 定期便 #/野菜・果物/野菜/自然薯/ #/お中元/ 地場産品基準該当理由 区域内において返礼品の原材料の主要な部分が生産