【ふるさと納税】緑米純米酒「柿田川の恵み　大湧水」1.8L×1本

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】緑米純米酒「柿田川の恵み　大湧水」1.8L×1本 内容量 緑米純米酒「柿田川の恵み　大湧水」 　　1.8L（一升瓶）×1本 保存方法 常温 商品説明 清水町特産の「緑米」で造られた純米酒！ 　　「柿田川の恵み　大湧水」一升瓶です。 ★『緑米』【みどりまい】とは 　清水町特産の米で、黒米、赤米と同様に 　縄文時代に中国から伝わったとされる古代米で 　全国でも生産例が少なく幻の米と言われ 　玄米が緑色を帯びた「もち米」の一種です。 　普通のもち米より粘りが強く甘みがあり 　亜鉛やマグネシウムなどのミネラル分 　そして繊維質を豊富に含んでいます。 ★ラベルは、日本一の霊峰富士山と柿田川に生育する 　梅花藻（バイカモ）の花をイメージしています。 ★特徴 　爽やかでフルーティーな香り、そして爽やかな酸味。 　日本酒になじみの薄い若い人や女性にも 　気軽に楽しんでもらえる味わいに仕上がりました。 　優しさと綺麗な酒質が身上です。 ★できあがるまでの道のり・思い 　商品開発に携わった当初 　『緑米は酒造りには向かないのでは？』と 　いろんな方から言われたのですが 　それは、緑米がもち米の一種で比較的に 　小粒だったことに加えて、今まで 　この米で誰もお酒を造ったことがなかったからです。 　でも・・・ 　誰もやった事のない領域にチャレンジするのは 　時間を忘れるくらい楽しいひと時でしたし 　ワクワクして希望が膨らむばかりか、　何よりも 　ボランティアで協力してくださった地元の先輩や 　志を同じくする仲間のハートを 　とてもありがたく感じました。 　町おこしのために何とかしたいと思い 　試作を繰り返しながら思いがけなく 　予想以上の美味しいお酒に仕上がったのは 　緑米の栽培やお酒の醸造に携わった 　みんなの想いが凝縮されたのかも知れません。 　このお酒は、地元清水町産の緑米を70％まで 　精米して静岡酵母で醸したので 　米、水、酵母、原料が静岡県産の郷土の地酒です。 　ぜひ皆様も 　富士山南麓の緑米仕込み純米酒をお楽しみください。 製造者 事業者名：かのや本店石垣醤油株式会社 〒411-0901　 静岡県駿東郡清水町新宿180 TEL　055-975-0106 FAX　055-973-6454 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「清水町ふるさと寄附金」として、次の事業に活用させていただいております。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 柿田川の保護・保全に関する事業 (2) 子育て支援に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツに関する事業 (4) 健康・福祉に関する事業 (5) 道路・下水道などの社会基盤整備に関する事業 (6) その他まちづくり事業全般 (7) 新型コロナウイルス感染症対策 (8)産業振興 皆様の応援・ご協力をお願いします。 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。