寄付自治体名 | 静岡県函南町 | |
寄付金額 | 40,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
名称 チョウザメギフトセットB 保存方法 冷蔵 発送時期 2024年10月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 函南ちょうざめ企業組合 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 東京・表参道のキャビア専門店『メゾン・ド・キャビア・ベルーガ』、埼玉・さいたま市のチョウザメ専門店『ストリオーネ』で15年シェフを務め、チョウザメとキャビアを知り尽くしている静岡・函南町『Sensa-Banbetsu』オーナーシェフ舘野毅氏が作るチョウザメ料理のギフトセットです。 ◆おすすめの食べ方 〈チョウザメのスモーク〉 チョウザメを桜のチップを使用してしっとりとした食感に仕上げました。 〈お召し上がり方〉 パックから取り出し、 そのままお酒のおつまみに、 またサラダやパスタのトッピングにお楽しみください。 〈チョウザメのエスカベッシュ〉 エスカベッシュとは地中海風の南蛮漬け。 揚げたチョウザメを、玉ねぎと人参と一緒に、特製ビネガーに漬け込みました。 〈お召し上がり方〉 パックから取り出し、 そのままお酒のおつまみに、 またサラダやパスタのトッピングにお楽しみください。 〈チョウザメの西京漬け〉 チョウザメを西京味噌、醤油、味醂、お酒と一緒にまろやかに漬け込みました。 〈お召し上がり方〉 真空パックから開け、160℃のオーブンで12分加熱しお皿に盛り付け、お好みで生姜やレモンを添えてお召し上がりください。 〈チョウザメのバジル漬け〉 チョウザメを自家菜園バジルとセミドライトマトと漬け込みチョウザメに風味を閉じ込めました。 〈お召し上がり方〉 真空パックから出していただき160℃のオーブンで12分加熱し、お皿に盛り付けてお好みでレモンやトマトを添えてお召し上がりください。 〈チョウザメのハンバーグ〉 ~フレッシュトマト煮込み~ チョウザメの身に自家菜園の紫蘇を混ぜ込み焼き上げ、函南産のトマトと煮込み柔らかく仕上げました。 〈お召し上がり方〉 真空のまま湯煎にかけて10分温めて、お皿に盛り付けてお召し上がりください。 〈チョウザメのお茶の葉のマリネ〉 チョウザメを赤ワインビネガーで酢締めにし丹那産のお茶の葉と玉ねぎ、ブラックオリーブでマリネしました。 〈お召し上がり方〉 真空パックを開けてお皿に盛り付けそのままお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 要冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ■お礼品の内容について ・チョウザメのスモーク[40g×2パック] 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ・チョウザメのエスカベッシュ[70g×2パック] 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ・チョウザメの西京漬け[40g×2パック] 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ・チョウザメのバジル漬け[40g×2パック] 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ・チョウザメのハンバーグ[110g×2パック] 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ・チョウザメのお茶の葉のマリネ[40g×2パック] 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ■原材料・成分 ・チョウザメのスモーク)チョウザメ、塩、砂糖、ジュニパーベリー、黒胡椒、ローリエ ・チョウザメのエスカベッシュ)チョウザメ、玉ねぎ、人参、塩、砂糖、ワイン酢 ・チョウザメの西京漬け)チョウザメ、西京味噌、醤油、味醂、お酒 ・チョウザメのバジル漬け)チョウザメ、バジル、オリーブオイル、ニンニク、ドライトマト、松の実、塩 ・チョウザメのハンバーグ)チョウザメ、玉ねぎ、卵、片栗粉、紫蘇、トマト、ニンニク、パン粉、オリーブオイル、塩 ・チョウザメのお茶のマリネ)チョウザメ、玉ねぎ、レモン、赤ワインビネガー、お茶の葉、ブラックオリーブ、ケイパー、塩 ■注意事項/その他 ※お申し込み後の生産のため発送までに時間がかかります。 ※アレルギー/小麦、卵、ナッツ 原材料のチョウザメは函南産で原材料の80%以上を占める ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島