寄付自治体名 | 静岡県掛川市 | |
寄付金額 | 10,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-30時点] |
名 称オリーブオイル 原材料名掛川産エキストラバージン オリーブオイル 内容量100ml×1本 賞味期限約1年 別途商品ラベルに記載 保存方法常温 製造者(株)マルコポーロ 静岡県掛川市五明332 ※日中連絡がつく電話番号を必ずご入力ください。 ※本サイトに掲載の文章・写真・イラスト・デザイン等の無断転載を禁じます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。掛川産100% エキストラバージン オリーブオイル100ml×1本 マルコポーロジャポン ※瓶の形状が角瓶になる場合がございます。ご了承ください。 掛川産100% エキストラバージン オリーブオイル 100ml×1本 オリーブは、平和の象徴として、国連旗に用いられています。 また、安土桃山時代に薬として日本へ持ち込まれました。 掛川市は2017年から、オリーブ栽培を奨励開始。当オリーブもその奨励苗から穫れたものです。 掛川市五明地内で栽培し、静岡県オリーブ普及協会(袋井市)で搾油、瓶詰されました。 掛川エキストラバージン・オリーブオイルは、若葉の味とさわやかな辛みを感じる味です。是非、ご笑味下さい! イタリアでのオリーブ研修、名門モンテ家 トスカーナ州フィレンツェ近郊 私(影山淳)は、趣味のシルクロード探検行や、職業の製茶機械の輸出を職務として、トルコ、などの中東地域へ足繁く通いました。そして、オリーブを身近に感じ、自宅周辺の水田、茶園跡地へオリーブ樹を植えました(2016)。4年後の2019より収穫が始まりました。本年は早い梅雨入りで、収穫は少なかった。80kgの収穫であった。しかし、搾れた油は10.5リットル(13.1%)と、欧州並みの高搾油率となりました。 当地掛川は静岡県西部に位置し、温暖で豊富な太陽光に恵まれオリーブの適地です。掛川市は2017年より、オリーブ栽培の奨励を始めました。 今、日本で最もオリーブ樹が多いのが静岡県です。 イタリアのフラントイオなど31種のオリーブを植えて研究しています 世界には1617品種がIOC(国際オリーブ評議会・スペインマドリード )に登録されています。我が五明オリーブ園には、31品種が植えられています。このオイルは、フラントイオ、タジャースカ、ペンドリーノの3種混合です。イタリア トスカーナの品種です。 果実を収穫後できるだけ早く、搾油することが望まれます。果実を収穫後、翌日搾油所(SOA 静岡県オリーブ普及協会)に持ち込み、直ちに搾油します。 イタリア製の搾油機を使い、低温で搾りました 味は濃厚で辛みのある、世界標準のエクストラバージンオリーブオイル以上に仕上がりました ※瓶の形状が角瓶になる場合がございます。ご了承ください。