【ふるさと納税】理八 The RIHACHI 純米大吟醸酵母1801号 純米吟醸 酵母901号＆酵母1801号 300mL×3本セット(化粧箱入り) 日本酒 酒 島根県雲南市/株式会社田部竹下酒造[AIBE005]

山陰の夏の海を感じるキラキラとしたクリアでフルーティー 本能的に美味しいと響く理（ことわり）を追求することを酒造りの姿勢とし、タンクから立ち上る香り、櫂を入れた瞬間の泡の立ち方や音など、醪が放つ複雑な情報に耳を傾け、人間が本来持っている「五感」で理想の着地点を目指しています。山陰の夏の海を感じるキラキラとしたクリアでフルーティーなお酒に仕上げております。 ＜銘柄の由来＞ 150年前に田部家は、第74代内閣総理大臣であった竹下登先生の生家でもある竹下家に「酒座」（現在の酒造免許）をお譲りしていました。2022年に再び田部家が引き継ぐこととなり、ファーストブランドである『理八』をリリースいたしました。『理八』は150年前に田部家より酒座を引き受けて頂きました6代目竹下家当主、竹下理八氏に敬意を込めて名前を譲り受けました。 理八シリーズの純米大吟醸、純米吟醸酒を飲み比べていただける3本セットです。フルーティーでフレッシュな酒質を軸に趣の違う香に仕上げております。 ＜理八 純米吟醸 酵母901号の特徴＞ 白ブドウの香りを軸に、パイナップルやグレープフルーツのトロピカルな軽い香りも感じられ、飲み口は軽く、クリアに仕上げております。冷酒から常温で、口の中で広がる香りをお楽しみください。 アルコール分：15度 精米歩合：麹米50％、掛米60％ 日本酒度：+1.0 酸度：1.8 ＜理八 純米吟醸 酵母1801の特徴＞ 完熟リンゴのような重厚な吟醸香でありながら、飲み口は軽く、クリアに仕上げております。よく冷やして、口の中で広がる香りをお楽しみください。 アルコール分：15度 精米歩合：麹米50％、掛米60％ 日本酒度：±0 酸度：1.5 ＜理八 純米大吟醸 酵母1801号の特徴＞ ジャスミンの花、熟したハニーデューメロン、ナシ、リンゴの香りを持つ、華やかでフルーティーな日本酒。豊かで滑らかな口当たりとまろやかな米の旨味が、シャープでドライな後味によって完璧なバランスを取っています。 アルコール分：15度 精米歩合：麹米50％、掛米50％ 日本酒度：-2 酸度：1.6 商品説明 名称理八 The RIHACHI 純米大吟醸酵母1801号 純米吟醸 酵母901号＆酵母1801号 300mL×3本セット(化粧箱入り) 内容量・理八 The RIHACHI 純米大吟醸 酵母1801号 300ml×1本 ・理八 The RIHACHI 純米吟醸 酵母901号 300ml×1本 ・理八 The RIHACHI 純米吟醸 酵母1801号 300ml×1本 加工地島根県雲南市 配送方法常温 配送期日約1週間〜1か月でお届け 提供事業者株式会社田部竹下酒造 日本酒　純米吟醸酒 純米大吟醸酒 大吟醸 飲み比べ 3本 セット 300 冷酒 ご当地 酒　SAKE　さけ　地酒