寄付自治体名 | 島根県奥出雲町 | |
寄付金額 | 60,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-12-16時点] |
希少な奥出雲和牛100%の贅沢なハンバーグ。部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感を残しました。一つずつ手作業で成形した、ふっくらとしたハンバーグです。ポワブルベールソースの青胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセントの、大人の味に仕上げました。湯煎するだけの簡単調理で、本格的なハンバーグが出来上がります。 ≪こだわりポイント≫ ・奥出雲和牛100%使用 ・挽肉はやや粗めに、パン粉は極力少なく ・職人の手で一つ一つ丁寧に成形 ▼お召し上がり方 1.ハンバーグを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約14分温めてください。 ※お好みでフライパンで軽く焼き目をつけるとより美味しく召し上がれます。 2.ポワブルベールソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約1分温めてください。 3.温めたハンバーグの汁気をきり、お皿に盛り付け、ポワブルベールソースをかけてお召し上がりください。 ※ハンバーグはそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ≪生産者の想い≫ 島根県産の希少牛、奥出雲和牛を100%使用しています。奥出雲和牛とは、かつて名牛とうたわれた「第七糸桜」をルーツにもつ黒毛和牛。その希少さから”幻の和牛”といわれています。鮮やかな色合いと、きめ細かな霜降り肉、そして深いコクと風味豊かな味わいが特長です。 名称 奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え 8個セット 内容 奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ130g×8袋 ポワブルベールソース40g×8袋 原材料 ハンバーグ:牛肉(島根県産)、オニオンソテー(たまねぎ(北海道産))、つなぎ(全卵、パン粉)、加工乳、トマトケチャップ、食用なたね油、食塩、香辛料 ポワブルベールソース:フォンドボー(仔牛の骨、玉ねぎ、トマトペースト、人参、その他)(国内製造)、クリーム、白ワイン、エシャロット、玉ねぎ、グリーンペッパー塩水漬け、マスタード、食塩/酸味料 アレルギー ハンバーグ:卵、乳成分、小麦、牛肉 ポワブルベールソース:乳成分、牛肉 消費期限 発送日基準で賞味期限30日間保証(別途ラベルに記載) 原産地 島根県雲南市 加工地 群馬県高崎市 配送期日 約2週間~1か月でお届け ※クール便対象 ※配送できない地域がございます ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) ※長期ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 申込期日 通年 配送方法 冷凍 事業者 (株)田部 東京事業部 備考 保存方法:冷凍保存してください 地場産品に 該当する理由 原材料の和牛を町内で生産