寄付自治体名 | 島根県邑南町 | |
寄付金額 | 11,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
名称 1:黒豆切り餅 2:切り餅よもぎ 3:切り餅白 原材料 1:もち米(島根県邑南町産)、黒豆、塩 2:もち米(島根県邑南町産)、よもぎ 3:もち米(島根県邑南町産) 内容量 ・切り餅 3種5袋 (1)白餅 5個入り2袋 (2)よもぎ餅 5個入り1袋 (3)黒豆入り切り餅 5個入り2袋 消費期限 製造日から常温20日 保存方法 直射日光を避け、涼しい所で保存 配送 常温 配送期日 決済から14日前後で発送(出荷は2024年11月中旬~2025年3月28日まで) 商品説明 邑南町のもち米を100%使用し、京都で修業した和菓子屋さんが作る本格杵つき餅と切り餅のセットです。 邑南町は、米どころ・水どころで有名な町です。それゆえ、餅もおいしいと評判です。 年末になれば、ショッピングモールなど様々な場所で出向いて杵つき餅をライブでつくって販売するのですが、毎年行列ができるほど。練り出しではない、杵つきならではの伸びと味をお楽しみください。鍋に入れても煮崩れしません。昔ながらの「白餅」と「よもぎ餅」、香ばしい黒豆の入った「切り餅」の3種5袋のセットです。 ※画像はイメージです。 ※一部離島はお届けできません。 ※開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 事業者 静間松月堂 代表者:静間幹生 島根県邑智郡邑南町市木567-9 ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。和菓子職人がつくる切り餅詰合せ 3種5袋(よもぎ、黒豆入り、白) 昔ながらの杵つき餅 田舎では、季節の節目に家族・親族が集まって餅つきをするのが日常風景でした。時代が変わり、便利な餅つき機械も出てきたり、スーパーでは練り出し式の餅が販売されるなど、年々杵つき餅は減っています。しかし、米どころ・水どころの邑南町では「杵つき餅」が盛んです! もち米は、もちろん地元で栽培された邑南町産もち米100%!「こねる」でも「練り出す」でもなく、しっかりと杵で「ついた」餅だからこそ生まれる”粘り”。その食感と味は、まさしく日本人のソウルフードと言えます。 実演販売で杵つき餅を販売すると、田舎でも都会でもあっという間に売れていきます。この日本人の舌に刻み込まれたおいしさをこれからも継承していきたいと思います。