寄付自治体名 | 島根県松江市 | |
寄付金額 | 11,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-12-18時点] |
しっとりと仕上げた厚焼き玉子! 昔ながらの作り方にこだわり、地元素材の味を活かす松江の老舗蒲鉾店から心を込めてお届けします! 島根県沖で穫れた白身魚のすり身と有精卵を混ぜ合わせ、銅鍋を使って炭火でじっくりと焼き上げた厚焼き卵です。その時間はなんと4〜5時間!! この手間ひまかけた焼き方が、他にはない奥深い味わいを生み出します。 しっとりとした食感と絶妙な火加減で引き出される卵の甘みと香ばしさは、炭火焼きならではです。 ■食べ方はいろいろ! 厚焼き玉子をそのまま味わうのはもちろん、パンに挟むと食べごたえたっぷりのサンドイッチに! シンプルでありながら、贅沢な美味しさをお楽しみいただけます。ぜひ、一度お試しください。 創業時からの味を守るため、原材料は地元産のものを中心に使い、添加物や凝固剤は使用していません。 全ての工程を手作業で行い、素材本来の味わいを食卓にお届けします。 一つ一つ心を込めた手作りの温かさ、美味しさを、ぜひその口で実感してください。 青山商店 享保12年(1727年)に創業した、歴史ある蒲鉾店です。 昔ながらの製法で一つひとつ心を込めて手作りしており、素材の持つ自然なおいしさを大切にしています。 長きにわたり、松江で多くの方々に愛されてきた伝統の味わいを、ぜひお楽しみください! 青山商店の手作り蒲鉾はこちら! 「本場の本物」松江の炭火あご野焼セット 島根県松江市/有限会社青山商店 天ぷらセット 島根県松江市/有限会社青山商店 手作り蒲鉾の味を楽しむ!3種詰合せ(桜蒲鉾・すまき・あご野焼き)桜かまぼこセット 島根県松江市/有限会社青山商店 商品説明 名称厚焼き玉子 1/4切り 600g 内容量・厚焼き玉子 1/4切り 600g 原材料:魚肉(エソ、カナガシラ、タイ(日本海産) 他)、卵、粕取酒、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖(ビート糖)、アミノ酸等 原料原産地島根県松江市 加工地島根県松江市 賞味期限夏期 6〜9月 6日間 冬季 10月〜翌5月 7日間 アレルギー表示含んでいる品目:卵 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者有限会社青山商店 厚焼き玉子 厚焼たまご 厚焼卵 厚焼卵 たまご 卵 玉子 厚焼き玉子サンド サンドウィッチ サンドイッチ 青山蒲鉾 老舗 地場産品基準該当理由 区域内の自社工場において、全て手作業で焼き上げまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。