【ふるさと納税】うなぎ老舗専門店のパリっとふっくら 紅白うなぎ 蒲焼・素焼半身　(真空パック/秘伝のタレ・藻塩付き) 島根県松江市/株式会社山美世商会[ALDC004]

大正三年創業老舗うなぎ料理専門店山美世から、一般的に流通しているうなぎの1.5倍サイズの特大うなぎをお届けします。 国産うなぎの蒲焼・素焼をそれぞれ半尾ずつ食べ比べをお楽しみいただけます。 蒲焼＝紅　素焼＝白　として紅白うなぎとネーミングしており、お祝いなどの贈り物にもおすすめです。 ■山美世のこだわり 使用している鰻は、全て厳選された国産。 鰻を捌く前の数日間は、大根島のミネラル豊富な地下水を使用した生け簀で泳がせます。 大根島は約20万年前の噴火活動によって誕生した火山の島です。その地下を流れる地下水（熔岩水）はビタミンやミネラルを多く含んでおり、うなぎの旨味を一層引き立てます。熔岩水に浸った鰻だからこそ、うまみが増し、美味しさが際立ちます。 ■焼きへのこだわり 当店のうなぎは関西風の地焼きを採用。 生の状態から蒲焼きになるまで焼きのみで仕上げるため、外はパリっと、中はふっくらと仕上がります。 また、蒸しの工程がないため、パリッとした芳ばしい皮の食感を楽しめるのが特徴です。 ■美味しさ食べ比べ 蒲焼：大正三年に創業以来、改良に改良を重ねた秘伝のタレが香ばしい！ 素焼：素材の良さを最大限に引き立てる藻塩でシンプルに！うなぎ本来の美味しさを実感してください。 ■鮮度そのままでお届け 鮮度を保つため真空パックに仕上げてお届けします。 湯煎で簡単に温めるだけで、ご自宅にいながらお店の味をそのままお楽しみいただけます。 特別な日のご馳走や、土用の丑の日にぴったりです。 ■うなぎ処 山美世 大正三年創業以来、質の高いうなぎ料理を提供し続けている老舗専門店。 美味しい山美世のうなぎで、あなたの人生も「うなぎ上り」になりますように！ ・うなぎ蒲焼　半尾　約100~110g ×1 ・うなぎ素焼　半尾　約100~110g ×1 ・秘伝のタレ（20g） ・藻塩（20g） 【賞味期限】うなぎ蒲焼：要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 蒲焼のタレ：製造日から180日 （各商品ラベルに記載） 【加工地】 島根県松江市 国産 うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 蒲焼 国産 冷凍 うな重 ひつまぶし 丑の日 土用の丑の日 人気 食べ比べ 紅白 お祝い 地場産品基準該当理由 区域内の作業場において、調理、炙り、箱詰めまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。大正三年創業老舗うなぎ料理専門店山美世から、一般的に流通しているうなぎの1.5倍サイズの特大うなぎをお届けします。 国産うなぎの蒲焼・素焼をそれぞれ半尾ずつ食べ比べをお楽しみいただけます。 蒲焼＝紅　素焼＝白　として紅白うなぎとネーミングしており、お祝いなどの贈り物にもおすすめです。 ■山美世のこだわり 使用している鰻は、全て厳選された国産。 鰻を捌く前の数日間は、大根島のミネラル豊富な地下水を使用した生け簀で泳がせます。 大根島は約20万年前の噴火活動によって誕生した火山の島です。その地下を流れる地下水（熔岩水）はビタミンやミネラルを多く含んでおり、うなぎの旨味を一層引き立てます。熔岩水に浸った鰻だからこそ、うまみが増し、美味しさが際立ちます。 ■焼きへのこだわり 当店のうなぎは関西風の地焼きを採用。 生の状態から蒲焼きになるまで焼きのみで仕上げるため、外はパリっと、中はふっくらと仕上がります。 また、蒸しの工程がないため、パリッとした芳ばしい皮の食感を楽しめるのが特徴です。 ■美味しさ食べ比べ 蒲焼：大正三年に創業以来、改良に改良を重ねた秘伝のタレが香ばしい！ 素焼：素材の良さを最大限に引き立てる藻塩でシンプルに！うなぎ本来の美味しさを実感してください。 ■鮮度そのままでお届け 鮮度を保つため真空パックに仕上げてお届けします。 湯煎で簡単に温めるだけで、ご自宅にいながらお店の味をそのままお楽しみいただけます。 特別な日のご馳走や、土用の丑の日にぴったりです。 ■うなぎ処 山美世 大正三年創業以来、質の高いうなぎ料理を提供し続けている老舗専門店。 美味しい山美世のうなぎで、あなたの人生も「うなぎ上り」になりますように！ 商品説明 名称うなぎ老舗専門店のパリっとふっくら 紅白うなぎ 蒲焼・素焼半身　(真空パック/秘伝のタレ・藻塩付き) 内容量・うなぎ蒲焼　半尾　約100~110g ×1 ・うなぎ素焼　半尾　約100~110g ×1 ・秘伝のタレ（20g） ・藻塩（20g） 加工地島根県松江市 賞味期限うなぎ蒲焼：要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 蒲焼のタレ：製造日から180日 （各商品ラベルに記載） アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者株式会社山美世商会 国産 うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 蒲焼 国産 冷凍 うな重 ひつまぶし 丑の日 土用の丑の日 人気 食べ比べ 紅白 お祝い 地場産品基準該当理由 区域内の作業場において、調理、炙り、箱詰めまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。