【ふるさと納税】うまがお　天然馬頭鯛のうま味だし　鍋スープ味噌・醤油　ギフトセット 【2023】

返礼品詳細 返礼品紹介 人気の「うまがおシリーズ」から、お料理をもっと美味しくする「うまがおうま味だし」と、2種類の調理方法が愉しめる「うまがお鍋スープ」を詰め合わせました。 天然馬頭鯛のおいしさを最大限に味わえるお品です。 お世話になった方や大切な人への贈り物としても最適なギフトセットとなっております。 ●うまがお 天然馬頭鯛のうま味だし ―ほっこり、うまい。― お料理にさっとひとかけして、魚介の風味やうま味をプラス。 これ1本で魚介の風味やうま味をプラスして、お料理を簡単においしく仕上げられます。 その味は、主に塩味と魚の香り。後味には、ほのかなあま味です。 山陰浜田港で水揚げされた天然馬頭鯛（マトウダイ） 「うまがお」のもとは、山陰浜田港で水揚げされる馬頭鯛（マトウダイ）です。 馬のような顔をした魚で浜田では通称：バトウ=馬頭と呼ばれ、浜田市民の郷土魚です。 ほっこりうまい。お料理をもっと簡単においしく。 例えば、お弁当のおかずや惣菜にさっとひとかけして、簡単に魚介の風味やうま味をプラスできます。 卵料理、鍋ものなどのお出汁に、煮魚や煮物料理、炊き込みご飯など多種多様なお料理にお使い頂けます。 お料理の時短や手軽にうま味を味わいたい方に最適です。 山陰浜田港から全国に、ほっこりうまい「うまがお」を、みなさまにお届けいたします！ ●うまがお　てまひまシリーズ。 調理の手間暇と美味しい！を愉しむ鍋スープ。 「うまがお」のもとである天然馬頭鯛のうま味エキスから、濃縮タイプの鍋スープを開発しました。 味わい深いスープにピッタリの具材から、つくり方までをご提案したお品です。 調理の手間暇と美味しい食事を愉しみたい方のニーズにお応えします。 こだわり鍋とお手軽鍋　2つの愉しみ方。 ★こだわり鍋 【うま味醤油の焼き寄せ鍋】 旬魚を炒め焼き目をつけ、芳ばしい魚脂をうま味醤油と、野菜の水分で溶かし、味わう。 おすすめ具材 ◎旬魚（寒鰤や鱈など） ◎大根 ◎豆腐 天然馬頭鯛のアラを酵素分解して抽出したうま味エキスを使った鍋スープは、お魚によく合います。 調理過程で魚を焼くため、具材のうま味も相まって味わい深い美味しさです。 【焦がし味噌の凝縮無水鍋】 味噌だれを炒めて、香ばしく凝縮されたうま味を野菜の水分で溶かし、味わう。 おすすめ具材 ◎豚バラ ◎白菜 ◎もやし ◎ごま油 ◎ニンニク ◎煎りごま 天然馬頭鯛のアラを酵素分解して抽出したうま味エキスを使った鍋スープは、お肉が固くなりにくい性質を持っています。 調理過程で味噌を焼くため、芳ばしい薫りも相まって味わい深い美味しさです。 ★お手軽鍋 お鍋にスープ1袋と水300mlを入れて沸騰させます。 火を中火にし、お好みの具材を入れて火が通ったら出来上がりです。 内容量 ・うまがお 天然馬頭鯛のうま味だし 220g　×　2本 　お届けする商品のラベルデザインはおまかせとなります。ご了承ください。 ・＜醤油＞うま味醤油の焼き寄せ鍋　（2人前　43g×3袋）×　1 ・＜味噌＞焦がし味噌の凝縮無水鍋　（2人前　45g×3袋）×　1 原材料 ・うまがお 天然馬頭鯛のうま味だし 発酵調味料（国内製造）、食塩、砂糖、マトウダイエキス、鰹節エキス、酵母エキス、鰹節・宗田鰹節粉末、米酢/酒精、加工でん粉、増粘剤（キサンタン） ・うま味醤油の焼き寄せ鍋 しょうゆ（国内製造）、マトウダイエキス、かつお節エキス、アミノ酸液、砂糖、チキンエキス、ポーク・チキン香味オイル、たん白加水分解物、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ・焦がし味噌の凝縮無水鍋 みそ（国内製造）、マトウダイエキス、ポークエキス、砂糖、ポーク・チキン香味オイル、食塩、ねりごま、たん白加水分解物、しょうが、発酵調味料/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む） アレルギー ・うまがお 天然馬頭鯛のうま味だし：該当なし ・うまがお 鍋スープ 味噌 醤油：小麦、大豆、ごま、鶏肉、豚肉 　本品製造工場では卵、乳成分、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 うまがお うま味だし ：製造から1年 鍋スープ味噌・醤油：製造から1年半 注意事項 【保存方法】 ・うまがお 天然馬頭鯛のうま味だし 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ・うまがお 鍋スープ 味噌 醤油 直射日光を避け常温で保管してください。 調理画像はイメージです。 発送方法 常温 配送時期 ご入金確認後、14日程度で発送します。 ▼お届け日をご指定いただけます。 ギフト用梱包:可 のし:可 配送日指定:可 ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 提供事業者 株式会社　吉寅商店 TEL：0855-28-1500 地場産品 類型|理由 3|浜田港にて水揚げされた馬頭鯛を原料に加工、製造しているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 　あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 石見神楽等の伝統芸能の継承 自然環境・歴史的資源の保全・活用 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 青少年の健全育成と子育て支援 農林水産業等の地域産業の振興 その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。