寄付自治体名 | 滋賀県竜王町 | |
寄付金額 | 38,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。 「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など 地元素材のセレクトから始まります。 地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、 100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による 速醸酒母と、昔ながらの生もと酒母の採用。 また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)による モロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、永年の経験による 出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。 『松の司』通常商品のフラッグシップである“黒”。 酒米栽培の特A地区である兵庫県産東条山田錦を35%まで精米し使用しています。 長年培った吟醸造りの粋を集め、丁寧な原料処理と製麹、小さな仕込みによる 醪(もろみ)の繊細な発酵管理など、心を尽くして醸された『松の司』。 ハイクラスの顔となるお酒です。 心地よく華やかさを感じる吟醸香、静かな中に繊細な味わいのレイヤーが 奥行きとふくらみを創り出します。 ※離島への配送は承っておりません。 製造地 :滋賀県蒲生郡竜王町 事業者 :村井酒店 連絡先 :0748-57-0402 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 720mL瓶(化粧箱入り) 2本 ※1本づつ化粧箱に入っています。 アルコール分:16度 原料米 :兵庫県産 東条山田錦 精米歩合:35% 使用酵母:熊本酵母主体 賞味期限(保存方法) 【賞味期限】製造日から1年 【保存方法】到着後は、直射日光を避けて冷暗所にて保管して下さい。 配送方法 冷蔵 アレルギー 特定原材料等は含みません 特定原材料等は含みません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 「黒」 720mL瓶(2本セット) 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 到着後は、直射日光を避けて冷暗所にて保管して下さい。 製造者 松瀬酒造株式会社 滋賀県蒲生郡竜王町弓削475 特徴など アルコール分:16度 原料米:兵庫県産 東条山田錦 精米歩合:35% 使用酵母:熊本酵母主体 その他 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・お酒は楽しく適量を。 事業者情報 事業者名 村井酒店 連絡先 0748-57-0402 営業時間 8:00~20:00 定休日 火曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)環境、景観の保全等に関する事業 (2)伝統文化の継承等に関する事業 (3)社会福祉、健康増進等に関する事業 (4)農商工業、観光の振興に関する事業 (5)教育等の振興、子育て支援等の事業 (6)町長が必要と認める事業