寄付自治体名 | 大阪府能勢町 | |
寄付金額 | 110,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
名称 【「能勢 日本料理 新」お食事券2名様】元公邸料理長のシェフによる美しい料理と季節の里山景色を 発送時期 2022年1月上旬よりお申し込み後、順次発送 提供元 能勢 日本料理 新 配達外のエリア なし お礼品の特徴 オーナーシェフは、日本食文化海外普及活動家 日本料理人 中井 建氏。 京都祇園の料亭で研鑽を積み、ベルギーにあるEU日本政府代表部で公邸料理長を務め、2020年には、優秀公邸料理長として外務大臣表彰を受賞。 2021年6月、「能勢 日本料理 新」を開店。 「食と共に人生の時間を楽しむ」という欧州の価値観を築150年の古民家で体現しています。 芸術の国ベルギーでの経験を経て、進化させたその完成度の高い日本料理の技はその時の旬、最高の食材を美しく調和のとれたものに。 季節ごとに変化する自然とともに、美しい一品を。 こころに残る上質なひとときをお過ごしください。 ◆オーナーシェフの声◆ 旬の食材を生かし、ここでしか食べられない料理を提供したいと考え、能勢町の食材を中心に、近隣府県からの食材も使用しながら、時には全国から調達しながら料理を作っています。 大事にしていることは、二つ。 まずは、食材の一つ一つが持つストーリー性です。 誰から仕入れているのか、それはなぜなのか等、それらも含めて楽しんでいただきたいです。 二つ目は、お客様にプラスオンの何かがあることです。 季節に応じることで、季節を感じてもらえるものや、風邪の引きやすい時期には免疫力を高める和ハーブを使用する等、私が出したいものではなく、お客様が主体です。 里山の魅力は、五感で様々なことを感じながら、食事をしていただけること。 この地に店を構えたのは、ここへ来ていただくまでの能勢町にしかない景色や店からの眺望等、すべてを楽しんでもらいたいという願いがあったからです。 料理は、あくまで一つのパーツ。 ですから、私の料理は、この景色に合わせることであると考えています。 〈営業時間〉 定休日:月曜+不定休 *一斉スタート ランチ 12時 ディナー17時 ■お礼品の内容について ・お食事券2名様分[1セット] サービス提供地:能勢町 使用期限:発行後から1年以内 ■提供サービス 【コース内容一例】 1、先付 2、前菜 3、椀 4、造里 5、八寸 6、季節の一皿 7、魚 8、肉 9、ごはん 10、デザート 全10品 シェフにより厳選された旬の食材でご提供します。 ■注意事項/その他 【利用方法】 ・完全予約制のため、事前にお電話でご予約をお願いいたします。 ・その際、ふるさと納税お礼品利用の旨、及び食事券面の番号をお知らせください。 【利用期間】 ・お食事券発行より1年以内有効。(お正月、GW、夏休み期間中もご利用いただけます。除外期間はございません。) ・月曜日は定休日のためご利用いただけません。 ・予約状況によりご希望日に添えない場合もございます。ご了承ください。 ・お食事券は有効期間内に必ずご利用ください。期日を過ぎたものはご利用いただけません。 【お子様について】 ・中学生以上のお子様からお食事券をご利用いただけます。 ・小学生以下のお子様をお連れの場合は第3、第4土曜日のランチにご利用いただけます。別途お子様弁当をご注文ください。 (お子様弁当はお食事券に含まれません。) 【その他】 ・お食事券は払戻等できません。 ・お食事券はご持参の上、入店時に必ずお渡しください。ご持参ない場合、どのような理由でもサービスをご提供できません。 ・店舗でお一人様約2000円程のサービス料の支払いがありますが、こちらの食事券にはサービス料金が含まれておりません。 当日ご用意いただき、ドリンク代と一緒にお支払いください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料