| 寄付自治体名 | 大阪府寝屋川市 | |
| 寄付金額 | 60,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-07時点] | |
近江牛【極み】トリュフ入りハンバーグ(生) 100%近江牛A5シャトーブリアン使用 2個入り 自家製デミグラスソース付 100年先も、愛される。 忘れられないビストロ。 食材やソース、フォン（だし汁）、焼き方、加熱温度などなど…。【オマール海老と黒毛和牛のお店 ビストロケンズ】ではお客様にご満足いただけるよう、常に「おいしい」を追求したお料理をご提供しています。 おいしさだけでなく、見た目の美しさも忘れてはいけません。「洗練さ」や「エレガンス」をプラスした華やかな逸品で、食卓に彩りを添えます。皆様に100年先まで愛されるひと皿を。心と記憶に残る、贅沢な逸品をご堪能ください。 名店で腕を磨いたシェフのスペシャリテをご家庭で。 京都府宮内庁が通うお店をはじめ、東京・南青山にあるレストランや、多くの方が訪れる人気のホテルなど、数々の名店で研鑽を積んだシェフ。その後、京都先斗町にあるフランス料理店で料理長として10年勤め、当店をオープンしました。鉄板料理や黒毛和牛を熟知したシェフならではの逸品を、ご家庭でお気軽にお楽しみください。 近江牛【極み】トリュフ入りハンバーグ2個入り(生)自家製デミグラスソース付です。 贅沢にも、近江牛(澤井姫和牛)のフィレ肉の最上級部位のシャトーブリアン100%のみで仕上げました。 本来のシャトーブリアンの美味しさをそのまま残しつつ、柔らかく且つしっかりとした噛み応えのある仕上がりです。 噛みしめると鼻に抜けるトリュフの香りがたまりません。 ■アレルギー品目 卵、小麦、乳製品 ※本品製造所では、大豆、乳製品、甲殻類製品を製造しておりますのでアレルギーの方はご注意ください。 ■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、ハンバーグの製造 (手ごね、成形、焼き上げ、急速冷凍、真空処理)、製品化 【注意事項／その他】 冷凍で配送いたします。 ※画像はイメージです。 ■内容量 ・近江牛【極み】トリュフ入りハンバーグ120g×2個(生) ・デミグラスソース2個入り ■原材料名 ・ハンバーグ 近江牛(フィレ肉シャトーブリアン)・玉ねぎ・生クリーム・パン粉・コンソメスープ(鶏・トマト・玉ねぎ・卵白・セロリ)トマトソース(トマト・玉ねぎ・小麦粉)デミグラスソース(鶏エキス・牛肉エキス・赤ワイン・玉ねぎ・人参・セロリ・ニンニク・砂糖・塩・蜂蜜・ハーブ)卵・トリュフ・塩 ・付け合わせのデミグラスソース(上記のデミグラスソースと同じ) ■賞味期限 発送日より180日 ■配送：冷凍便 ※離島へのお届けはできません。 ■提供事業者 オマール海老と黒毛和牛のお店 Bistro Ken's
