寄付自治体名 | 沖縄県久米島町 | |
寄付金額 | 192,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
返礼品について 『なんでガーリックオイルなの?』 『他のガーリックオイルとどう違うの?』と思った方もいるかもしれません。 実はガーリックオイルを作るきっかけになったのは、お店の看板メニュー『ガーリックシュリンプ』を作るための自家製オイルを作ろうとしたのが最初のスタート。 ガーリックシュリンプの本場ハワイでは、それぞれお店ごとに味付けが違い、ニンニクが多めだったり、サッパリ系だったりと様々。 中でも注目したのが、ガーリックオイルにレモン果汁が入っていた事。 それがとても美味しかったので、『沖縄のシークワーサーをガーリックオイルに入れたら絶対美味しいな』と着想したのが始まりです。 1年かけて完成させた味『黄金比率』のブレンド 一番こだわって時間をかけたのは、ブレンドする材料の割合。 『黄金比率』を追求する事でした。 原料には、ギリシャ産オリーブオイル、国産にんにく、沖縄シークワーサー果汁、久米島海洋深層水の塩、国産白ワイン、バジル、タイム、オレガノ、ローズマリーが入っています。 ニンニクの割合が多すぎると味がくどくなるし、シークワーサーが多すぎると酸味が強すぎて酸っぱくなるし、塩が多すぎると塩辛くなるし、バジルなどのスパイスの量は? 白ワインをどのくらい入れたら良い感じのバランスになるだろう? おそらく割合のパターンは天文学的な数字になると思います。 でも、絶対に美味しいものを作りたかったので、何度も何度も納得がいく味が出せるまで試作を重ねました。 一年くらいかけて、やっと『これだ!』という割合を見つけました! ついに見つけた激うまの『黄金比率』です! 是非、色々なお料理へアレンジしてお召し上がりください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ※常温保存ですが、開封後は冷蔵保存をお勧めします。 返礼品の内容 名称 【黄金比率でブレンド!】こだわりガーリックオイル沖縄産シークワーサー入り 320g×2ケース(24本入り) 調味料 ガーリック オリーブオイル にんにく シークヮーサー ガーリックシュリンプ サラダ ソース 自家製 久米島 カフェ アヒージョ パスタ ライス ドレッシング カルパッチョ マリネ 看板メニュー オリジナル セット 内容量 ガーリックオイル:320g×24本 申込み時期 通年 発送方法 常温 賞味期限 賞味期限製造日から製造から180日(6ヶ月) 提供元 合同会社YUNAMI FACTORY ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 類似商品はこちら【ふるさと納税】【黄金比率でブレンド!】こだわ96,000円【ふるさと納税】【黄金比率でブレンド!】こだわ19,000円【ふるさと納税】【黄金比率でブレンド!】こだわ24,000円【ふるさと納税】【黄金比率でブレンド!】こだわ20,000円【ふるさと納税】TV雑誌取材多数!累計2万食販35,000円【ふるさと納税】TV雑誌取材多数!累計2万食販25,000円【ふるさと納税】【ガーリックチキンセット】久米31,000円【ふるさと納税】久米島・海洋深層水100%!球15,000円【ふるさと納税】◆日本ギフト大賞2019沖縄賞13,000円2024/10/10 更新 久米島町ふるさと納税 人気の返礼品ランキングRANKING 10分毎の寄付状況です リアルタイム寄付状況