| 寄付自治体名 | 大分県竹田市 | |
| 寄付金額 | 126,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2025-03-05時点] | |
■毎月お届け！ おおいた和牛を贅沢に味わい尽くす半年間定期便（赤身系） 豪華定期便でおおいた和牛を食べ尽くし！ 大分県のブランド黒毛和牛「おおいた豊後牛（ぶんごぎゅう）」の中でも、4等級以上のものだけが名乗ることのできる『おおいた和牛』。 その贅沢なお肉の中で、比較的あっさりと食べることができる赤身の部位を定期便でお届けします。 肉本来の旨みがギュッと詰まった様々な部位を半年間お楽しみいただけます。 1回目【赤身スライス】 モモを中心とした、脂身が少なくあっさりとした部位のスライスです。すき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 2回目【ヒレステーキ】 和牛の中でも、最も柔らかく僅かしか取れない希少部位です。ステーキがよく合います。 3回目【ローストビーフ】 おおいた和牛を使用した特製ローストビーフ。わさび醤油との組み合わせもおすすめです。 4回目【ランプステーキ】 モモから臀部にかけての部位で、赤身が多く、肉の旨みをはっきりと味わえます。 5回目【カイノミ焼肉】 バラ肉の中でもヒレに近く、赤身の美味さや柔らかさを兼ね備えています。 6回目【シャトーブリアンステーキ（約170g×2枚）】 希少なヒレの中でも、更に中心部の超希少部位です。その柔らかさに感動します。 ■毎月お届け！ おおいた和牛を贅沢に味わい尽くす半年間定期便（霜降り系） 豪華定期便でおおいた和牛を食べ尽くし！ 大分県のブランド黒毛和牛「おおいた豊後牛（ぶんごぎゅう）」の中でも、4等級以上のものだけが名乗ることのできる『おおいた和牛』。 その贅沢なお肉の中で、とろけるような霜降りの部位を定期便でお届けします。 おおいた和牛の甘い脂を毎月お楽しみください！ 1回目【肩ローススライス】 肉質・脂質ともよく、牛肉らしい味わいがあります。すき焼きやしゃぶしゃぶでどうぞ！ 2回目【ミスジテーキ】 肩甲骨の裏側にあたる希少部位。美しい霜降りで口の中でトロけます。 3回目【ローストビーフ】 おおいた和牛を使用した特製ローストビーフ。わさび醤油との組み合わせもおすすめです。 4回目【カルビ焼肉】 焼肉の代表格！甘い脂と柔らかさが特徴です！ 5回目【サーロインステーキ】 ステーキの代表格！きめ細かい上質な脂の旨味があります。まさにステーキの王様！ 6回目【三角バラ焼肉】 美しい霜降りで非常に貴重な部位。特上カルビと呼ばれることもあります。 商品説明 名称 おおいた和牛を贅沢に味わい尽くす半年間定期便（赤身系） おおいた和牛を贅沢に味わい尽くす半年間定期便（霜降り系） 産地 大分県産 内容量 以下からお選びいただけます。 ■おおいた和牛を贅沢に味わい尽くす6カ月定期便（赤身系） 【1回目】赤身スライス（約400g×1パック） 【2回目】ヒレステーキ（約170g×2枚） 【3回目】ローストビーフ（約200g×2パック） 【4回目】ランプステーキ（約200g×2枚） 【5回目】カイノミ焼肉（約150g×2パック） 【6回目】シャトーブリアンステーキ（約170g×2枚） ※寄附確認後の翌月以降より、毎月（計6回）お届けいたします。 ■おおいた和牛を贅沢に味わい尽くす6カ月定期便（霜降り系） 【1回目】肩ローススライス（約400g×1パック） 【2回目】ミスジステーキ（約100g×4枚） 【3回目】ローストビーフ（約200g×2パック） 【4回目】カルビ焼肉（約150g×2パック） 【5回目】サーロインステーキ（約170g×2枚） 【6回目】三角バラ焼肉（約150g×2パック） ※寄附確認後の翌月以降より、毎月（計6回）お届けいたします。 原材料名 牛肉（大分県産） アレルギー表記 牛肉 消費期限 発送日から30日 保存方法 ※冷凍にてお届け致しますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍されることをお勧め致します。 低温解凍により、旨味である肉汁の流出を抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 提供者 株式会社マルエー食品工業所 備考 ※本お礼品は冷凍にてお届けいたします。お召し上がりになる前夜から、冷蔵室でゆっくり解凍される事をおすすめいたします。低温解凍により、旨味である肉汁の流出を最小限に抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため。おおいた和牛（精肉）（告示第5条第8号ハに該当） こだわりポイントをご紹介 豊後牛を6カ月間、毎月1種類ずつお届けします。 毎月違う種類が届くので飽きません。（赤身系または霜降り系でお届け） わたしたちが作っています 農事組合法人ニード牧場 私たちは大分県杵築市で黒毛和牛を育てています。 大分県国東半島のほぼ中央に位置する山香町の緑豊かな牧場です。 創業以来、和牛本来の味の追及を行い、甘く香ばしい奥の深い味になるよう長期肥育と飼料に力点を置いています。 こんなところで作っています 通常、黒毛和牛は27カ月前後で屠畜され肉になりますが、当牧場は味にこだわり30カ月以上飼育します。 脂の飽和脂肪酸が不飽和脂肪酸にかわる30カ月齢以上の牛を出荷の目安としており、不飽和脂肪酸は加熱により甘く香ばしい香りを醸し出します。 餌代や人件費等の費用は掛かりますが、長期肥育することで肉の味が濃くなり、黒毛和牛らしい芳醇な味わいになります。 また、飼料は一から飼料設計した当牧場のオリジナル飼料で1日4種類の餌を時間を分けて給餌しています。 牛にストレスが掛からないように牛舎を清潔に保ち、牛の変化にいち早く気づいてあげる等基本を徹底し、成長ホルモンや抗生物質は与えず自然に育てています。 わたしたちが歩んできた道 2016年4月より繁殖事業を始めました。 それまでは家畜市場から生後約8カ月の子牛を購入し育てていましたが、当牧場の特色を出すために一念発起し子牛の生産をスタートさせました。 母牛を購入して、種付けし妊娠させて、出産するまで時間と費用と労力が掛かりますが、産まれた時の喜びや成長していく姿を見るとやって良かったなと思います。 わたしたちの想い 肥育事業は当牧場のメインの事業です。 通常は27カ月前後で屠畜され肉になりますが、当牧場は味にこだわり30カ月以上肥育します。 長期肥育することで生体熟成し、和牛らしい香りと濃い味になります。 また飼料は当牧場のオリジナル飼料です。4種類の配合飼料があり、1日3回に分けて給餌します。抗生物質やホルモン剤は使っていません。自然に近い形で育てています。 ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 大分県のブランド牛「おおいた豊後牛」を全国の皆様に知っていただけるきっかけになっています。 大分にもこんなに美味しいお肉があるということをもっと発信できればと思います。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境、歴史環境及び文化環境の保全及び活用 (2) ふるさとを担う人材の育成及び確保 (3) ふるさとの定住促進 (4) 安心して暮らせるふるさとづくり (5) その他竹田市の振興に資する事 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
