【ふるさと納税】＜着日指定必須＞養殖 豊後とらふぐ料理セット 白子 焼きひれ付き (2-3人前) ふぐ とらふぐ 白子 ヒレ 皮 アラ ふぐちり鍋 鍋 ふぐ唐揚げ ふぐ刺し ふぐ刺身 刺身 鮮魚 冷蔵 国産 大分県 佐伯市【AB89】【柳井商店】

製品仕様 商品名 ＜着日指定必須＞とらふぐ料理セット(2-3人前) 名称 とらふぐ加工品 内容量 ・とらふぐ刺身：約120g ・とらふぐあら：約250g ・白子(養殖)：約50g ・とらふぐ皮・身皮：約50g ・とらふぐ焼ヒレ ・ポン酢：75ml ・ネギ、もみじおろし ※刺身のグラム数は統一しておりますが、職人によって、きれ数、身の厚み、盛り方など多少の違いがございますのでご了承ください。 ※品質保持のためアラ・皮・身皮は冷凍の状態で発送いたします。 商品説明 ふぐ専門卸問屋だからできるふぐセット。アラ、白子、焼ひれ、ポン酢、薬味付き ＜調理方法＞ 1　小皿にお好みの薬味(もみじおろし、刻みねぎ等)を一緒に入れ、専用ポン酢でよく混ぜます。 2　1のタレにふぐの薄作り1〜2切を長ねぎ(3〜4センチ)に巻いて浸し、召し上がっていただきます。 ※身や皮も専用ポン酢につけてお召し上がり下さい。 ＜とらふぐ白子食べ方＞ 白子焼き 1　臭みをとるために海水程度のお水で白子のぬめりを洗います。 2　沸騰したお湯に1を入れます。火を止め、3分〜5分余熱で火を通します。 3　2を氷水でしめ水気をふき取ります。 4　白子を一口大に切り、アルミホイルに白子を乗せ、塩を振り、オーブントースター等で焼きます。 5　外の皮が固くなり過ぎない程度に焼き目がつくまで焼きます。 お好みでかぼすを絞って完成です。 お鍋に入れる 上記の1.2の下処理をした白子を食べやすい大きさに切り、鍋に入れて60秒から90秒で完成です。おみそ汁などに入れてもおいしくいただけます。 天麩羅、茶わん蒸しなどもおすすめです。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 賞味期限 加工日含め5日 事業者 柳井商店 備考 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 発送情報 ※良いものを良い状態で召し上がっていただくために、お手数ですが、ご注文日より15日後以降の配達希望日をご指定ください。 ※万が一受け取り出来ない場合は生もののため、返品、交換、再送いたしかねますのでご了承ください。 関連キーワード ふぐ とらふぐ 白子 ヒレ 皮 アラ ふぐちり鍋 鍋 ふぐ唐揚げ ふぐ刺し ふぐ刺身 刺身 鮮魚 冷蔵 国産 大分県 佐伯市寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。