寄付自治体名 | 大分県日田市 | |
寄付金額 | 17,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-25時点] |
梅と紫蘇と塩だけで、漬け込んだ昔ながらの梅干しです。 原材料の梅と紫蘇は当園で栽培したものを使用しています。 梅の栽培から加工、販売まで行う農家です。 昔ながらの梅干しですがふんわり柔らかい果肉が特徴で赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 素材を活かし、混じりけのない梅干しをつくるために、使う塩の量には最新の注意を払います。 梅の重量に対して16%の天然海水塩を使用することは、保存性と栄養価を最大限に引き出します。 水の郷、大分県大山町で清らかに育んだ南高梅。 日本古来の製法でゆっくりじっくり作り続けて40年をこえました。 ■矢野農園 昭和36年以来、家族一丸となって梅干し作りに打ち込んでいます。 栽培し収穫した梅を古来より日本に受け継がれる伝統的な製法を基礎に、素材、仕込みにこだわった独自の改良を重ねて出来上がった梅干し『豊の香梅』です。 ■原材料 梅、漬け込み材料(塩、紫蘇)※塩分16% ■保存方法 直射日光、高温多湿は避けて保存 【地場産品に該当する理由】 日田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。 (告示第5条第3号に該当) 梅干し:1kg 【消費期限】製造より1年 【原料原産地】 大分県 【加工地】 大分県日田市 うめ 梅 ウメ うめぼし 漬け物 漬物 つけもの しそ シソ梅と紫蘇と塩だけで、漬け込んだ昔ながらの梅干しです。 原材料の梅と紫蘇は当園で栽培したものを使用しています。 梅の栽培から加工、販売まで行う農家です。 昔ながらの梅干しですがふんわり柔らかい果肉が特徴で赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 素材を活かし、混じりけのない梅干しをつくるために、使う塩の量には最新の注意を払います。 梅の重量に対して16%の天然海水塩を使用することは、保存性と栄養価を最大限に引き出します。 水の郷、大分県大山町で清らかに育んだ南高梅。 日本古来の製法でゆっくりじっくり作り続けて40年をこえました。 ■矢野農園 昭和36年以来、家族一丸となって梅干し作りに打ち込んでいます。 栽培し収穫した梅を古来より日本に受け継がれる伝統的な製法を基礎に、素材、仕込みにこだわった独自の改良を重ねて出来上がった梅干し『豊の香梅』です。 ■原材料 梅、漬け込み材料(塩、紫蘇)※塩分16% ■保存方法 直射日光、高温多湿は避けて保存 【地場産品に該当する理由】 日田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。 (告示第5条第3号に該当) 商品説明 名称梅干し「豊の香梅」1kg 内容量梅干し:1kg 原料原産地大分県 加工地大分県日田市 消費期限製造より1年 配送方法常温 配送期日【通常】ご入金確認後、30営業日以内に発送。 【12月〜1月のお申込み】ご入金確認後、60営業日程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 【注意事項】 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 提供事業者株式会社矢野農園 うめ 梅 ウメ うめぼし 漬け物 漬物 つけもの しそ シソ