【ふるさと納税】伝統の味 自宅 簡単 うどん 食べ比べ セット 16～24人前 各450×2袋 2種 温うどん ぶっかけ 釜揚げ ざるうどん 麺喰家 つちや製麺 細麺 太麺 大分県 別府市 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料

「つちや製麺」こだわりのうどんは創業から変わらない伝統の製法。 もちっとした歯ごたえとのど越しの良さがたまりません。 特に細いざるうどんは一般的なうどんとは違い、茹で時間が短く、なんといっても食べやすいのが特徴です。 太麺は温うどんがおすすめ。細麺は冷やしか、ぶっかけがおすすめ。 ちょっとした麺の違いでうどんってこんなに変わります。実際に食べてその違いを感じてください！ 【麺喰家とは】 大正5年（1916年）に創業し、現代までその伝統の味を受け継ぎ守ってきた製麺工場「つちや製麺」が営業しているお店が「麺喰家」です。 代々引き継がれてきた技術があるからこそお届けできる、この味、この感動。 こだわりの逸品をぜひお召し上がりください。 【製麺屋直伝！美味しい茹で方】 1、強火で沸騰させたお湯に麺を入れます。 2、麺が浮かび上がったら強火から中火にします。 　　麺がお湯の温度で溶けないように気を付けます。 　　麺が鍋の底に付かないように時々、麺を掻き回します。 3、【目安】で紹介している時間で麺をお湯から上げて湯切りをします。 4、ざるうどんは流水で洗って氷水で締める。 【目安】 太麺の温うどん又は釜揚げ　12分ほど茹でて一回、水洗いして2〜3分茹でる。 細麺の温うどん　1分30秒〜2分ほど茹でて一回、水洗いして1〜2分茹でる。 太麺のざるうどん　20分茹でて流水で洗って氷水で締める。 細麺のざるうどん　5分30秒〜6分ほど茹でて流水で洗って氷水で締める。 返礼品の説明 返礼品名 【ふるさと納税】変わらぬ伝統の味　自宅で簡単うどん食べ比べセット (各4〜6人前) 内容 【細いざるうどん】 　450g×2袋（1袋あたり4〜6人前） 【太いうどん】 　450g×2袋（1袋あたり4〜6人前） 原材料 うどん：小麦粉(国内製造)、食塩 アレルギー 小麦 ※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。 消費期限 冷蔵保存：5日 冷凍保存：1ヶ月 配送温度帯 冷蔵 事業者 有限会社　麺喰家 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。【ふるさと納税】変わらぬ伝統の味　自宅で簡単うどん食べ比べセット (各4〜6人前)