【ふるさと納税】佐渡産自然薯

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ・自然薯とは 　　　本来野生に自生する山芋のことで、ナガイモなどの栽培品種とは異なります。 　　　ねばり・風味・栄養価とも優れた食品です。 ・佐渡と自然薯 　　　佐渡には自然薯が自生し、昔から自然薯堀りの名人がいました。 　　　また、節分の時に自然薯を食べる風習のある地域もあります。 ・自然薯を美味しく食べるには 　　　皮をむかずに調理すると本来の風味を味わえます。 　　　根を手でむしり、ガスコンロの火で炙った後、タワシで軽く擦ると細いヒゲが取れます。 　　　洗った後は布などで水切りしてください。 　　　炙りすぎると黒くなりますのご注意ください。 　　　すりおろした自然薯でとろろご飯・山かけ丼・そば、うどんのトッピングに！ 　　　磯辺揚げや切って焼き甘辛く味付けした自然薯ステーキもお勧めです。 ・アクについて 　　　すりおろすとアクが出るのは酸化するためです。若い自然薯に出やすく活力のある証拠です。 　　　味や品質に問題はありません。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者　：いとう酒店 連絡先　：0259-74-0111 内容量・サイズ等 約1.5kg　化粧箱2本入 賞味期限 1カ月（乾燥を防ぐ為、濡らした新聞紙などを巻いて冷蔵保存してください） 配送方法 常温 発送期日 令和6年11月20日より順次発送致します。 アレルギー やまいも ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 自然薯 産地名 新潟県佐渡市 保存方法 乾燥を防ぐ為、濡らした新聞紙などを巻いて冷蔵保存してください 事業者情報 事業者名 いとう酒店 連絡先 0259-74-0111 営業時間 7：30−18：00 定休日 1月1日〜1月3日 関連商品【ふるさと納税】佐渡産タケノコ水煮（本体200g×2箱)...【ふるさと納税】佐渡産タケノコの水煮（箱なし）3袋セット...【ふるさと納税】佐渡産たけのこ(水煮)（300g）×4袋セット | 食...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】ジャム＆ジュースプレミアムセット （佐渡産100％のギ...【ふるさと納税】素にして上質 ぜ〜んぶ佐渡産 ニコニコ　わくわく　おま...【ふるさと納税】佐渡発酵　佐渡のどぶろく・濁酒4種類詰合せ...17,000円17,000円17,000円【ふるさと納税】【佐渡加茂湖産】牡蠣むき身500g×2袋 | カキ 魚...【ふるさと納税】乾燥＠きくらげ　4パック...【ふるさと納税】佐渡産乾燥スライスしいたけ　30g×8袋 | 食品 加...17,000円11,000円10,000円【ふるさと納税】佐渡の酒　満足飲み比べセット　300ml×6本 | お...【ふるさと納税】【令和6年産】佐渡高千産こしひかり　300g×10袋セ...【ふるさと納税】【令和6年産】佐渡高千産こしひかり　150g(1合)×...19,000円13,000円13,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）世界文化遺産「佐渡島の金山」応援コース （2）移住定住・起業の島応援コース （3）健康寿命日本一の島応援コース （4）子どもが元気な佐渡が島（たからじま）応援コース （5）島の未来を拓く人づくり応援コース （6）トキと暮らす環境の島づくり応援コース （7）佐渡ジオパーク応援コース