【ふるさと納税】妙高こそば×4人前 と 妙高田舎蕎麦×2人前 計6人前セット 特製つゆ付き 生めん 太打ち 打ち立て 本枯節出汁 在来種蕎麦 石臼引き 国産 新潟県 妙高市

■妙高こそば 風光明媚な妙高山麓の日本蕎麦店 こそば亭 の「妙高こそば　生そば 」 希少な在来品種「こそば」を使用した風味・甘味・のど越しの三拍子揃った生そばと特製つゆのセットです。 長い歴史と豊かな風土が育んだ昔ながらの蕎麦の味をお楽しみください。 ■妙高田舎蕎麦 昔懐かしい蕎麦の味と出会える店 こそば亭の「妙高田舎蕎麦　生そば 」 妙高地域で古くから愛されてきた太打ちの田舎蕎麦と特製つゆのセットです。 太打ちながら、のど越し・食感ともに良く、噛めば噛むほど蕎麦の風味・甘味が広がります。 どちらの蕎麦も希少な在来品種「こそば」のみを使用。長い歴史と豊かな風土が育んだ昔ながらの蕎麦の味をお楽しみください。 蕎麦本来の風味を保つため、つなぎには新潟県南部や長野県北部で昔から栽培されている山菜「オヤマボクチ」を使用しております。 そばつゆには、本枯節でとった出汁と特製のかえしをこだわりの比率で調合しました。蕎麦の旨味が引き立ちます。 返礼品詳細 名称【ふるさと納税】妙高こそば×4人前 妙高田舎蕎麦×2人前 計6人前セット 内容量蕎麦：130g×6 つゆ：170ml×3 産地新潟県妙高市 原材料麺：そば粉(国内産)、小麦粉、オヤマボクチ(つなぎ) つゆ：醤油(国内製造)、砂糖、味醂、鰹節 (原料の一部に小麦、大豆を含む) アレルギー小麦・そば・大豆 配送温度帯冷凍 消費期限発送日(製造日)から60日 注意事項※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島には配送できません。 ※そば粉、小麦粉によるアレルギーをお持ちの方は、お召し上がりをご遠慮ください。 ※同一製造ラインで澱粉(酸化デンプン)使用。 提供事業者有限会社 イチムラ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】妙高こそば×4人前 妙高田舎蕎麦×2人前 計6人前セット