| 寄付自治体名 | 新潟県村上市 | |
| 寄付金額 | 18,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 4（1）[2024-10-10時点] | |
朝日豚は新潟県を代表する銘柄豚の一種であり、主に村上市朝日地区にて生産が行われています。きめ細かな肉質と豚肉特有の臭みがないのが特徴です。 ■朝日豚の味噌漬け 新潟の銘柄豚である朝日豚の味噌漬け120g2切が2袋入っており、1切1切が大きく食べ応えがあります。生の味噌漬けを真空パックにし冷凍しました。解凍後、軽く水洗いし味噌を落としてから魚焼きグリルやフライパン等で中まで火を通しお召し上がりください。フライパンの場合は、弱火で蓋をしてじっくりと焼き上げれば、ふっくらジューシーに焼きあがります。 ■朝日豚丼の具 村上市朝日地区の銘柄豚を100％使用したやわらかジューシーな豚丼です。1人前210gが3袋入っています。 お召し上がり方 ・湯煎の場合 袋のままたっぷりの熱湯で6分温めてください。 ・電子レンジの場合 中身を深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて3分(600W)温めてください。 ※加熱時間は機種により異なります。調理後、冷たい場合は10秒ずつ加熱してください。 ■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 朝日豚セット 味噌漬け(2袋)と豚丼の具(3袋) 内容量 ・朝日豚の味噌漬け120g2切×2袋 ・朝日豚丼の具210g×3袋 ※画像はイメージです。 原材料 ・朝日豚の味噌漬け…朝日豚(村上市産)、味噌、大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、砂糖、みりん ・朝日豚丼の具…豚肉(国産)、野菜(玉ねぎ（国産）、生姜)、しょうゆ、酒、みりん、赤ワイン、砂糖、中ザラ糖、魚粉(かつお、さば）/小麦、食塩、大豆、亜硫酸塩、酸味料、カラメル色素、L-グルタミン酸ナトリウム、アミノ酸等 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 ※GW、年末年始はお届けまでに時間がかかる場合がございます。 賞味期限 製造から3ヶ月 製造者 大吉亭 新潟県村上市十川1471 アレルギー表示 豚肉、大豆、小麦、さば 関わっている人 私達夫婦は地元で生まれ、地元で育ち、5人の子供の子育て奮闘中です。 さらに介護が必要な祖母もいます。 その中で当店の味を是非多くの人に味わってほしいという思いで日々取り組んでいます。 環境 新潟県と山形県の県境に位置する朝日連峰に源とする三面川が流れ、県内でも有数のお米の産地でも知られています。 その三面川の近くに当店がございます。 時期 当店は先代が35年続けてきた味を引き継ぎ、現在では40年が経過しています。 地元の寄合や入学卒業、法事等の飲食で長年利用され、オードブルや折料理といった仕出しでの利用も多いです。 お礼の品に対する想い 長年続く当店の味を是非多くの人に味わってほしいという思いで商品化しました。贈答用としては今までも販売していました。 本品が返礼事業をはじめるきっかけとなった商品である。他にいくつかの味噌漬けを作成し、これからも拡大していきたいです。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 コロナ禍となり返礼事業に取り組んだ。そんな中、お申し込みが入ると私たちの気持ちも少しづつ明るくなり前向きになれました。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興
