| 寄付自治体名 | 新潟県村上市 | |
| 寄付金額 | 12,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 5（1）[2024-11-01時点] | |
活け越し神経締め（鮃）とは、活きの良い厳選された鮃のストレスを取り除いた後、出荷時に素早く神経破壊し、血抜きを施すことで、魔法をかけたように旨みが増す技です。この技を施した鮃を、白身の中の王様との願いを込めて「白皇鮃」と名付けました。 この白皇鮃は地元での流通が主であり、市場には出ていません。透き通っていて、弾力があり、旨みが強い特徴のある「白皇鮃」を是非、この機会にご賞味いただきたいと思います。 ■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当） 商品詳細 名称 活け越し神経締めで白く輝く「白皇鮃（はくおうひらめ）」刺身セット 内容量 白皇鮃刺身110g×3 ※画像はイメージです。 原材料 鮃（新潟県産） 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 賞味期限 冷凍で加工日から10日 製造者 新潟漁業協同組合 岩船港直売所 新潟県村上市岩船港3144-21 アレルギー表示 なし ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興
