寄付自治体名 | 新潟県加茂市 | |
寄付金額 | 10,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-11-28時点] |
高い芳香と、口の中でとろける甘く滑らかな果肉! 新潟の冬の味覚を代表する果物、 「幻の西洋梨」ル・レクチェをお届けします。 【果物作りに適した加茂市】 日本一の長さを誇る信濃川沿いに位置する加茂市で、 主に梨を中心とした栽培を行っている樋口農園。 信濃川の運ぶ流水が土に潤いを与えるここ加茂市は、 果物作りに適した肥沃な土壌と気候にも恵まれ、 果樹園が多い「フルーツの一大産地」として知られています。 【栽培・管理の難しい「ルレクチェ」】 明治時代に新潟県に導入された西洋梨「ル・レクチェ」。 栽培が難しく、生産量が少ないことから「幻の西洋梨」と呼ばれています。 40日~60日ほどの追熟でも繊細な温度管理が必要なため、 非常に品質を保つことが難しい果実なのです。 【自然の力を引き出す栽培】 樋口農園では有効微生物を使用し、できるだけ農薬を減らした栽培を心がけています。 果実本来の力のみで成熟させることで「滑らかな食感」と「豊かな香り」を損なうことなく、 ル・レクチェ本来の味を引き出しています。 【健康な樹木を育てる樋口農園】 品質と美味しさのためにはその手を惜しむことはなく、 栽培している梨は全品種、昔ながらの手作業で受粉や袋掛けを行っています。 「グロースガン」で土中に空気を打ち込むことによって根の呼吸を促進し、 梨の樹の地下部(根)の健康もしっかりと管理しています。 【食べごろの目安】 ・指で押すとやや柔らかい感触。 ・香りが強い。 ・「じく」と「くび」が茶色く、シワになっている。 返礼品説明 名称 【家庭用】西洋梨 ル・レクチェ 選べる内容量 1kg(玉数の目安:2~3玉)2kg(玉数の目安:5~7玉)3kg(玉数の目安:7~11玉)4kg(玉数の目安:9~12玉)※玉数については、生育状況によって変わる場合があります 配送 ヤマト運輸(通常便) 提供事業者 樋口農園新潟特産!芳醇な香りと上品な甘さ。自然追熟にこだわった「幻の西洋梨」