【ふるさと納税】 【冬春限定】 月岡糀屋 菌活セット完全自家製味噌700g＆塩糀300g＆甘酒200g 国産大豆 国産塩 糀屋こだわり自家栽培のお米使用 自家製米糀 こうじ 生味噌 みそ ミソ 味噌汁 非加熱熟成 辛口味噌 田舎味噌 季節限定

【冬春限定】月岡糀屋 菌活セット完全自家製十二割糀味噌700g＆塩糀300g＆甘酒200g 月岡糀屋は新潟県旧安田町に明治時代からつづく糀屋です。 「自然のものを、自然のままに」 昔ながらの製法で余計なものは一切加えず昔からの変わらぬ味をお届けしています。 月岡糀屋の味噌、塩糀は、原材料のお米と大豆を自分たちの手で育てて作った完全自家製です。 大豆は旨味が強く味噌づくりに適している品種「あやこがね」を使用。 塩は国産塩を使っています。 加熱せず自然の力でじっくり発酵させ、 パッケージ後も発酵を止めずに生きた製品をお届けしています。 糀がたくさん入った贅沢味噌「十二割糀味噌（700g）」、万能調味料塩糀（300g）、濃縮甘酒（200g）の詰合せセットです。 【十二割糀味噌】 糀を十二割（通常の2割増）使った糀多めのお味噌です。深いコクと糀の甘みを感じる贅沢なお味噌です。 旨味が強く、甘口の仕上がりです。塩分は12％程です。 きゅうりや味噌おにぎりにつけて食べるのもおすすめです。味噌炒めなどにもどうぞ。 【万能調味料塩糀】 自家栽培米と糀と塩だけで作った塩糀です。野菜を一夜漬けにしたり、お肉を漬けて焼いたり、食材の甘みや旨みを引き出す調味料として万能です。 糀に含まれる酵素の働きによってお肉は柔らかくなり、糀の旨み成分とお肉の旨み成分の相乗効果でより美味しく召し上がれます。 野菜は甘みが引き出され、ぐっと美味しくなり、野菜の食べ方のレパートリーを増やしてくれます。 【濃縮甘酒】 自家栽培米と糀のみを使ってつくる濃厚な甘酒です。黄糀の力によって、砂糖不使用にもかかわらず甘みの強い甘酒に仕上がります。 アルコール成分は入っていませんので、妊婦さんやお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 濃縮タイプですので、お好みの甘さに薄めてお楽しみください。 豆乳でわったり、無糖ヨーグルトにソースのようにかけて食べるのもおすすめです。食物繊維やオリゴ糖の働きで腸内環境の改善にも。 ※季節限定：6月から11月まで販売休止となります。 ※当店の味噌、塩糀は発酵を止めていない製品ですので袋が膨らむことがありますが製品には問題ございません。 ※商品到着後は冷蔵保存をお願い致します。 ※味噌には発酵ガスを抜くために空気抜きバルブがついております。汁漏れ等にご注意下さい。 内容 ・十二割糀味噌700g×1個 ・万能調味料塩糀300g×1個 ・濃縮甘酒200g×1個 配送 冷蔵 賞味期限 味噌：3ヶ月 塩糀：3ヶ月 甘酒：1ヶ月 提供事業者 月岡糀屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちらです ・寄附申込みのキャンセル、寄附者名義の変更、返礼品の変更・返品はできません。 ・寄附者の都合で返礼品がお届け出来なかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 　(1) 白鳥の瓢湖、五頭連峰、阿賀野川など豊かな自然環境を守り育てる事業 　(2) ふるさと阿賀野市の文化と子どもたちを守り育てる事業 　(3) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 1）平成29年4月1日付総務省より 「ふるさと納税の趣旨を踏まえ、当該地域団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること」との 通知を受け、阿賀野市民の方への返礼品送付はいたしません。 ご理解とご了承ください。 2）寄附者の都合で返礼品がお届け出来なかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へお送りいたします。 発送の時期は、寄附入金確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。