寄付自治体名 | 長崎県雲仙市 | |
寄付金額 | 17,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
決済確認から1ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※パッケージ等変更ある場合があります。 今や長崎の名物といっても過言ではない「角煮まんじゅう」2種と、ご飯のお供である「角煮まぶし」の詰め合わせ ●長崎角煮まんじゅう 長崎独特の卓袱料理(しっぽくりょうり)。 そのフルコースのなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」と願い、誕生したのが長崎角煮まんじゅうです。 豚肉、小麦粉、醤油は、岩崎本舗専用品を使用しています。 角煮:調味料(アミノ酸等)を使用せず、時間をかけて「だし」の旨みをしみ込ませ、独自の味を追求しています。 生地:膨張剤を使わずにふわふわに仕上げています。 日々の温度、湿度を確認し、水分量を調整してパサパサにならないようにしっとりとさせています。 ●大とろ角煮まんじゅう 効率的ではないけれど、できあがりまで六日間、炊いては冷まし炊いては冷ましをくり返し、肉本来の甘味・柔らかさを最大限に引き出しています。 名前の由来通り、口に含んだ瞬間にとろっととろけていく奥深い味わいをご堪能ください。 長崎角煮まんじゅう・大とろ角煮まんじゅうは1つずつフィルムで個包装しています。 自然解凍後、電子レンジで1個ずつ40秒でできあがり。 ●角煮まぶし 細かく刻んだ豚肉をしっかりしたコクのある味付けにしました。 温かいご飯にまぶすも良し、お酒のおつまみにそのまま召し上がるも良し。 その濃厚な味わいはくせになると好評をいただいております。 角煮まぶしは湯せんで5~6分温めてできあがり。 ●岩崎本舗(株式会社 岩崎食品)とは? 岩崎本舗は、「自分の子供・家族に食べさせたい商品づくり」をモットーに心を込めて製造をおこなっております。 皆様にそんな想いが伝わり、岩崎本舗の品々で、美味しい笑顔になっていただけたら幸いです。 また、長崎出身の皆さまに、長崎の風景や思い出が浮かぶような、地元長崎の味を感じていただけたら幸いです。 商品説明 名称 長崎角煮まん・大とろ角煮まん・角煮まぶし 内容量 ・長崎角煮まんじゅう3個 ・大とろ角煮まんじゅう3個 ・角煮まぶし3袋 賞味期限 発送日より 30 日以上(要冷凍) 原材料名・成分 ・長崎角煮まんじゅう 豚肉、小麦粉、醤油加工品(醤油、みりん、その他)、砂糖、水飴、還元水飴、食用植物油、ラード、イースト、食塩、焼酎、米味噌、醤油、昆布、香辛料、白玉粉、にんにく/ココア色素(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) ・大とろ角煮まんじゅう 豚肉、小麦粉、醤油加工品(醤油、みりん、その他)、砂糖、水飴、還元水飴、食用植物油、ラード、イースト、食塩、焼酎、米味噌、醤油、昆布、香辛料、白玉粉、にんにく/ココア色素(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) ・長崎角煮まぶし:豚肉、醤油加工品(醤油、みりん、その他)、砂糖、還元水飴、水飴、焼酎、米味噌、醤油、昆布、香辛料、白玉粉、にんにく アレルギー表示 (特定原材料) 小麦、豚肉、大豆 本製品の製造ラインでは卵・乳成分・牛肉・ゼラチンを使用した製品も製造しています。 配送方法 冷凍 配送不可エリア ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができません 事業者 岩崎本舗(株式会社 岩崎食品) ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら長崎名物 至高の逸品 長崎角煮まん 3個・大とろ角煮まん 3個・角煮まぶし 3袋 今や長崎の名物といっても過言ではない「角煮まんじゅう」2種と、ご飯のお供である「角煮まぶし」の詰め合わせ ●長崎角煮まんじゅう 長崎独特の卓袱料理(しっぽくりょうり)。 そのフルコースのなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」と願い、誕生したのが長崎角煮まんじゅうです。 豚肉、小麦粉、醤油は、岩崎本舗専用品を使用しています。 角煮:調味料(アミノ酸等)を使用せず、時間をかけて「だし」の旨みをしみ込ませ、独自の味を追求しています。 生地:膨張剤を使わずにふわふわに仕上げています。 日々の温度、湿度を確認し、水分量を調整してパサパサにならないようにしっとりとさせています。 ●大とろ角煮まんじゅう 効率的ではないけれど、できあがりまで六日間、炊いては冷まし炊いては冷ましをくり返し、肉本来の甘味・柔らかさを最大限に引き出しています。 名前の由来通り、口に含んだ瞬間にとろっととろけていく奥深い味わいをご堪能ください。 長崎角煮まんじゅう・大とろ角煮まんじゅうは1つずつフィルムで個包装しています。 自然解凍後、電子レンジで1個ずつ40秒でできあがり。 ●角煮まぶし 細かく刻んだ豚肉をしっかりしたコクのある味付けにしました。 温かいご飯にまぶすも良し、お酒のおつまみにそのまま召し上がるも良し。 その濃厚な味わいはくせになると好評をいただいております。 角煮まぶしは湯せんで5~6分温めてできあがり。 ●岩崎本舗(株式会社 岩崎食品)とは? 岩崎本舗は、「自分の子供・家族に食べさせたい商品づくり」をモットーに心を込めて製造をおこなっております。 皆様にそんな想いが伝わり、岩崎本舗の品々で、美味しい笑顔になっていただけたら幸いです。 また、長崎出身の皆さまに、長崎の風景や思い出が浮かぶような、地元長崎の味を感じていただけたら幸いです。