| 寄付自治体名 | 長崎県新上五島町 | |
| 寄付金額 | 12,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 4.81（21）[2024-10-10時点] | |
「切り落とし」とは、五島うどんを切断する際にできる端めんのこと。 通常、麺を同じ細さ長さに揃えるために、形や太さが不揃いな端の部分は切り捨ててしまいますが、そのまま捨てるのはもったいない。 端の部分が平らな形になっていたり、麺の長さが不揃いだったりしていますが、虎屋の「五島うどん」の切れ端ですので、味はお墨付きです。 うどんは保存食にもなりますので、ご自宅用にぴったりの商品です。 日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われた自然食品です。 遣唐使の時代に、五島列島に伝わったと言われる五島手延うどん。中国から五島の人々に伝えられた手延うどんは、親から子へと受け継がれてきた、家伝の味でもあります。 その昔は、生産も少なくハレの日に食べる貴重な食品で、五島でしか食べられない「幻のうどん」と呼ばれていました。五島うどんの切り落とし 400g×10袋 【原材料名】 手延べうどん：小麦粉（国内製造）、食塩、菜種油、椿油 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避け常温で保存 【原料原産地】 国産 【加工地】 新上五島町「切り落とし」とは、五島うどんを切断する際にできる端めんのこと。 通常、麺を同じ細さ長さに揃えるために、形や太さが不揃いな端の部分は切り捨ててしまいますが、そのまま捨てるのはもったいない。 端の部分が平らな形になっていたり、麺の長さが不揃いだったりしていますが、虎屋の「五島うどん」の切れ端ですので、味はお墨付きです。 うどんは保存食にもなりますので、ご自宅用にぴったりの商品です。 日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われた自然食品です。 遣唐使の時代に、五島列島に伝わったと言われる五島手延うどん。中国から五島の人々に伝えられた手延うどんは、親から子へと受け継がれてきた、家伝の味でもあります。 その昔は、生産も少なくハレの日に食べる貴重な食品で、五島でしか食べられない「幻のうどん」と呼ばれていました。 商品説明 名称五島うどん 切り落とし 400g×10袋 【虎屋】 内容量五島うどんの切り落とし 400g×10袋 【原材料名】 手延べうどん：小麦粉（国内製造）、食塩、菜種油、椿油 原料原産地 国産 加工地 新上五島町 賞味期限 製造日より1年 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避け常温で保存 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法常温 配送期日申し込みから3ヶ月以内 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 提供事業者株式会社 虎屋 ■ オススメの関連商品はこちら！ 【訳あり 大容量】五島うどんの切り落とし 400g×20袋 【虎屋】 【五島の自然塩で作った】 五島うどん 200g×15袋 【虎屋】 【国産小麦】 五島の自然塩で作った 五島うどん 180g×15袋 【虎屋】 地場産品基準該当理由 当町の伝統的な食材であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
