| 寄付自治体名 | 長崎県長崎市 | |
| 寄付金額 | 31,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-04時点] | |
16 世紀後半より、長崎の銘菓として独自に発展した「カステラ」が、460年の時を経て、新たな歩みを始めます!有名パティシエが手がけた、新感覚&新食感スイーツの誕生です。「ふわふわ、しっとり、だけじゃない!」愛され続けるカステラに、もうひとつ新たな感動を加えたい。そんな想いから誕生しました『長崎カステリーヌ』和菓子であるカステラを、パティシエの視点から見つめ、重要な原材料である『卵』に着目しました。カステラの新たなタッグとして、とろけるような「濃厚たまごテリーヌ」に辿り着きました。『ふんわり』と『とろり』、全く異なる2つの食感を、新たなひとつのスイーツへ。検証に検証を重ねるなかで、辿り着いたのは、低温で焼き上げる絶妙な温度と焼成時間です。じっくり、かつ丁寧に焼き上げることで、素材本来の味わいやコク深さを引き立たせる2つの食感の実現に成功いたしました。手がけたのは、パティシエ国際大会日本代表チームでキャプテンを務めました鍋田幸宏シェフです。これまでにない新しい価値・楽しみ方を生み出し、新たな感動をお届けいたします。口に運ぶと、たまご&チーズのまったりとろける濃厚テリーヌが、ふわふわのカステラを包み込み、これまで体験した事のない食感に!2層のまったく異なる食感が、それぞれの味わいを引き立て、混ざり合いながら、新しい味わいを生み出します。・長崎県産の『太陽卵』・北海道産生乳100%使用クリームチーズ・高品質なカステラ専用の小麦粉ふたつの食感と味わいを、お互いに昇華させるため、日々検証を重ね、何度も何度も試行錯誤するなかで辿り着いた、たまごをはじめとした厳選素材たちです。理想とする最高の組み合わせを追求いたしました。『長崎カステリーヌ』は、2022年12月に新たにオープンしました、長崎の「BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE-ブループリント パティスリーラウンジ-」で、パティシエが丁寧に手作りしています。■加工地長崎市■地場産品に該当する理由長崎市内で加工製造されているため。（告示第5条第3号に該当) 商品説明 名称 長崎カステリーヌ 商品詳細 カステリーヌ:3本(約300g×3)横7cm×高さ5.5cm×奥行15cm 原材料 【原料原産地】卵(長崎県産)、クリームチーズ(北海道産) 、ホワイトチョコレート(国内製造)、バター(国内産) アレルギー表記 たまご/乳/小麦 消費期限 【賞味期限】冷凍1ヵ月、解凍後冷蔵で3日間 提供者 株式会社タナカヤ ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ
