【ふるさと納税】壱岐産米 なつほのか 5kg 《壱岐市》【長米壱岐営業所】[JCZ025] 米 お米 白米 精米 ごはん ご飯 なつほのか 特A 15000 15000円

#/米・パン・麺/米/単品/＼米の食味ランキングで最高ランク【特A】評価を受けました／ 壱岐島では、令和2年度より栽培が開始された新しい品種『なつほのか』。 粒が大きくしっかりしており、食感はなめらか。 ほのかな甘みが感じられ、ほどよく粘り気があるのが特徴のお米です。 どんなおかずとも相性抜群。 やさしい味わいで舌触りもよく、料理の味をさらに引き立てます。 暑さに負けない米として有名なにこまるを父にもつ、良食味品種（※1）です。 ※1：「美味しさ」を構成する判断指標を総合して示される、「食味」が優れている品種のこと ■島の大自然の中で育った安心のお米 選び抜かれたお米だけを食卓お届けしています。 〜精米七行程〜 1.玄米精選 原料となる玄米を投入し、モミや石などを除去します。 2.精白 玄米の糠層を削り取る工程 3.振るい 水平揺動で白米を整粒。小砕粒を選別します。 4.色彩選別 新光源LEDと高性能CCDカメラで「ヤケ・シラタ・ガラス・青未熟」などの米を除去します。 5.二次選別 もう一度、米1粒ずつ丁寧に選別します。 6・エアー搬送システム 厳選された白米を空気の力で搬送します。 米の送り方向と同一方向からの吸引方法による特許で、精米後の白米を冷却します。 空気の力で搬送するため、白米に付着している糠、チリなどを分離させます。 7.袋詰 精米職人の目利きで最終チェックをし、職人納得の白米を、壱岐島の生産者の方々の想いも詰めて、袋詰めします。 農産物検査を行った玄米を使用しており、厳選な精米工程をほどこした安心なお米を御提供いたします。 ■自信と責任ををもって皆様にお届けいたします！ 【長米（株）壱岐営業所/お米ソムリエ 植村光司】 物心ついた時から身近にあった壱岐島の田園風景。 実家が米農家だった私は、米作りの楽しさも厳しさも経験してきました。 米作りを通して私が感じはじめたことは、壱岐島の生産者の方々想いの詰まったお米を、全国の方々にも食べてほしい。 日に日にその想いが強くなり、仕入、精米、販売に重点をおきました。 生産者の方々のバトンを受取り、私が自信と責任ををもって皆様にお届けいたします。 ※お読みください 〇新米時期：10月下旬 〇お米の3分つき、7分つき等の（分つき）は、行っておりませんのでご了承下さい。 内容量違い 壱岐産米 なつほのか 10kg その他オススメ商品 壱岐産米 にこまる 5kg 壱岐産米 こしひかり 5kg 壱岐産米 つや姫 5kg 商品説明 名称壱岐産米 なつほのか 5kg 内容量◆壱岐産米なつほのか：5kg 〇精米の3分つき、7分つき等の【分つき】は行っておりませんのでご了承ください。 配送方法常温 配送期日〇納入期間：2週間程度 〇新米時期：10月下旬（生育状況、検査日程等により配送時期に変更がある場合があります。） 提供事業者長米壱岐営業所 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。