寄付自治体名 | 長崎県平戸市 | |
寄付金額 | 24,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 4.27(22)[2024-12-04時点] |
【伊勢海老よりも美味しい?】 通が喜ぶウチワエビ 【お届けに関する注意事項】 ※※必ずお読みください※※ 1.水揚げ次第、順次発送させていただきます。 ※水揚げ状況によっては、予定よりも発送にお時間を頂戴する場合がございます。 2.お届け時期が決まりましたら、発送予定日について事業者より直接ご連絡させていただきます。 ※電話番号:0950-27-0703(事業者名:ひばり) ※配送予定日の連絡が不要な方は、その旨を備考欄にご記載ください。 3.配送指定日は承っておりません。 〜ウチワエビ漁について〜 ・ウチワエビ漁は天候により長期間出漁がかなわず、数ヶ月お待ちいただく場合がございます。 予めご理解いただきますようお願いいたします。 ・ウチワエビ漁には禁漁期間(8月〜9月)があり、この間は発送できません。 また、1月から2月までは水揚げ見込みが大変少ないため、発送を停止させていただきます。 ウチワエビの捌き方 (1)腹部を上にして置き、頭と胴体の間に中央から左右に包丁を入れる。 (2)ひっくり返して背骨を上にして置き、頭と胴体の間に包丁を入れる。 (3)頭から胴を抜くようにして引っ張る。 (4)引き離した胴の腹部を上にしてハサミや包丁で腹皮に縦に切り込みを入れ、腹皮を剥がす。 (5)スプーンなどを使って、殻から身を外す。 (6)それを一口サイズに切れば、お刺身の完成です♪ (7)残った殻や頭は出汁が出るので、お味噌汁にお勧めです。頭は半分に切った方が出汁が出やすくなります! 商品説明 名称漁師の獲れたて活ウチワエビ(800g) 内容量・ウチワエビ 5〜8尾(約800g、2~3人前目安) 賞味期限 生食:発送日含め3日、加熱:発送日含め4日 アレルギー表示えび 配送方法冷蔵 配送期日 【必ずお読みください!】 1.水揚げ次第、順次発送させていただきます。 ※水揚げ状況によっては、予定よりも発送にお時間を頂戴する場合がございます。 2.お届け時期が決まりましたら、発送予定日について事業者より直接ご連絡させていただきます。 ※電話番号:0950-27-0703(事業者名:ひばり) ※配送予定日の連絡が不要な方は、その旨を備考欄にご記載ください。 3.配送指定日は承っておりません。 提供事業者平戸瀬戸市場協同組合 長崎 平戸 魚介類 海老 エビ ウチワエビ 季節限定 ご当地 グルメ えび 海老 うちわえび 海鮮 新鮮 希少 人気 とれたて 【希少なエビを獲れたてで】漁師の獲れたて活ウチワエビ 1.1kg【ひばり】 【朝から贅沢なお味噌汁を】平戸ウチワエビの半身セット 約500g(5〜8切)【ひばり 【旨味と甘みを心ゆくまで】ウチワエビしゃぶしゃぶB(刺身・半身セット)【ひばり】 【旨味と甘みを心ゆくまで】ウチワエビしゃぶしゃぶA(刺身・半身セット)【ひばり】 厳選!おすすめ特集はコチラ