【ふるさと納税】定期便　2カ月　信州北八ヶ岳からお届け～ちいさな畑セット～（Mサイズ　2～3人前）有機野菜〔NK-01-2〕

のらくら農場のある信州さくほは、晴天率が高く、水源地もあり、野菜が光合成するのに欠かせない太陽の光と、豊かな水に恵まれています。 湿気が少なく、冷涼な気候で、朝晩の寒暖差があり、野菜が健康に育ちやすい環境でもあります。 栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず土壌分析に基づいて、年間約60品目を栽培しています。 他の農園とは負けない、こだわり。得意なことが2つあります。 1．『土壌の分析から土の設計をすること。』 80枚の畑でそれぞれ設計書を作ります。味や栄養価、菌の働きなどを考えに入れて設計します。 2．『生育診断をすること』 作物を観察して、例えば鉄分が十分に足りているか、マグネシウムが足りているかなどを見ればわかります。野菜セットはそうやって育てた野菜たちです。 ニンジンジュースは人参そのものの味で勝負するしかありません。 野菜と玄米のスープシリーズは、製造工程で出汁をとる工程がなかったので、野菜の味で勝負するしかなく、どうやって野菜に味を持たせるのかの、土の設計から始まりました。 この2つを行い、また信州さくほの自然の力が栽培にいい影響を与え、「美味しい！」と召し上がっていただける野菜を栽培しています。 のらくら農場の野菜の魅力は 料理には5つの味「塩味・甘味・酸味・苦味・辛味」がありますが、のらくら農場の野菜は、素材に＜旨み＞が加わるように栽培しています。 の強い野菜は、料理が得意でなくても塩だけで美味しいのですが、農場おすすめのぷらすレシピ・まかないレシピも付いています。 ぜひお手元にのらくら農場のちいさな畑セットが届きましたら、標高1000mの畑の空気と野菜の香りも一緒に楽しんでいただければ幸いです。 名称 定期便　2カ月　信州北八ヶ岳からお届け～ちいさな畑セット～（Mサイズ　2～3人前）有機野菜〔NK-01-2〕 内容量 旬の旨み野菜が9種類前後入ります　Mサイズ（目安：2～3人前） お届け回数 月1回を2回 発送スケジュール 毎月月初の火曜日または金曜日に長野県より発送。 発送開始時期 4～5月に申し込んだ場合：6月から発送開始 6月以降に申し込んだ場合：寄附の翌月から発送開始 保管方法・賞味期限 開封後、冷蔵保存をし、お早めにお召し上がりください。 事前にお読みください ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・お届け時期に住所変更等ございましたら長野県佐久穂町役場（TEL：0267-86-2553）（メール：furusato-tax@town.sakuho.nagano.jp）へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場（TEL：0267-86-2553）（メール：furusato-tax@town.sakuho.nagano.jp）へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。 返礼品協力事業者 のらくら農場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。