| 寄付自治体名 | 長野県佐久市 | |
| 寄付金額 | 14,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-11-29時点] | |
《 商品の説明 》 「お歳とり」について 地域によっては馴染みが無い言葉のようですが、佐久地方では大晦日に一年の無事を感謝し新たな年を迎える、そして歳（年齢）を重ねていく…との意味合いがあります。 「佐久鯉」は佐久を代表する地場産品で、その類まれな生命と魚の中でも「薬用魚」と言われるほど栄養価に富んでおり、「精がつく」「目によい」「産後の滋養強壮に良い」と言われ重宝されてきました。また、昭和初期には宮内省ご用達の栄を賜り、ハレの日のご馳走として親しまれています。 【期間限定】お申込み受付期間：12月23日まで(予定） 佐久市の老舗酒蔵、橘倉酒造の日本酒、佐久市の郷土食の鯉のうま煮と子鯉の甘露煮の期間限定のセットです。ご家族が集まる年末年始にふるさとの味をぜひお楽しみください！ 【菊秀 純米酒】 長野県産米を60％まで磨き、醸しました。 お米の優しい旨みと程好い酸味のバランスが特徴のお酒です。 冷やしてもお燗でも美味しくお召し上がりいただけます。 なかでもぬる燗（40℃前後）はこのお酒の特徴を引き立たせ特にお奨めです。 【鯉のうま煮】 昔ながらの伝統製法を守り、今も加工の全ての工程を手作業で行っています。 鯉を筒切りして醤油と甘味料をベースとした秘伝のタレを使い、鯉本来の旨味を生かすため短時間で煮上げています。また、タレで煮る前に圧力釜で水煮する事により小骨を気にせず召し上がっていただけます。 当店が手間ひまかけて煮上げた鯉を是非一度お試しください。 【子鯉の甘露煮】 生まれて1年目の子鯉（当歳）を一匹一匹丁寧に肝を取り除き、昔ながらの製法と秘伝のタレで煮上げました。トロ火でコトコトと長時間かけてやさしく煮てありますので、甘露が全体にしみ渡り、頭から骨までやわらかく、丸々一匹余すことなく召し上がっていただけます。 名称 日本酒（菊秀 純米酒） 鯉のうま煮 子鯉の甘露煮 内容・サイズ ・菊秀純米酒 720ml×1本 ・鯉のうま煮 1切れ ・子鯉の甘露煮 2尾 産地・原材料名 純米酒 菊秀：長野県佐久市産 米（長野県産）・米麹（長野県産米） 精米歩合60％ アルコール分 15度 鯉のうま煮：長野県佐久市産 鯉、ソルビット、醤油（小麦、大豆含む） 子鯉の甘露煮：長野県佐久市産 鯉、砂糖、醤油、水飴、調味料（アミノ酸、小麦、大豆含む）、唐辛子 アレルギーの有無 鯉のうま煮：小麦 子鯉の甘露煮：小麦 アレルギー品目の有無 鯉のうま煮：大豆 子鯉の甘露煮：大豆 使用方法 菊秀 純米酒 ぬる燗（40℃前後）がオススメ。冷やしてもお燗でも美味しくお召し上がりいただけます。 鯉のうま煮 常温のままお召し上がりいただけます。温める場合は袋のまま1～2分湯せんしてください。 子鯉の甘露煮 常温のままお召し上がりいただけます。温める場合は袋のまま1～2分湯せんしてください。 保存方法 菊秀 純米酒 直射日光、高温多湿を避けて常温保存。開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めに召し上がりください。 鯉のうま煮・子鯉の甘露煮 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 消費期限 鯉のうま煮 製造日より2ヶ月 子鯉の甘露煮 製造日より4ヶ月 注意事項 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島は、配送不可地域となります。 ※佐川急便でお届けします。 ※配達日時の指定ならびに配送方法の変更は受け付けておりません。 ※お問い合わせについては、佐久市ふるさと納税窓口までご連絡ください。 【菊秀 純米酒】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※瓶が破損するおそれがありますので、衝撃・凍結を避け、直射日光の当たる車内等高温になる場所には長時間置かないでください。 提供元 製造元 橘蔵酒造株式会社 楽群堂本舗 提供元 株式会社まちづくり佐久 長野県佐久市岩村田764-1 地場産品に該当する理由 佐久市内で製造されたものであるため（地場産品類型3） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。 ・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。 ・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。 ・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。寄附金の用途について ふるさとの佐久におまかせ！ 市が取り組む様々な事業に活用させていただきます。 また、寄附金の使途を指定されなかった場合は、こちらのメニューで対応させていただきます。 ふるさとの味を覚えていますか 五郎兵衛米・佐久鯉・はくさい、レタスなどの高原野菜・もも…安全で美味しい地元の農水産物を生産し、地域の農業振興に役立てます。 ふるさとの伝統文化を守りたい 旧中込学校・龍岡城五稜郭・旧中山道の街並み等の保存、踊り念仏・榊祭り等の伝統と地元の人々の心を後世へ伝え、文化創造に役立てます。 ふるさとのおやじおふくろ達者かい ふるさとの父母が健康で安心して暮らせるよう、生きがいづくりの推進や社会参加の促進、医療・介護支援など、高齢者福祉の充実に役立てます。 ふるさとの未来を担う佐久っ子元気かい 子どもたちが豊かな心を育むことができるよう、教育を推進するとともに、地域全体での子育て支援を行い、明るい未来の創造に役立てます。 ふるさとのせせらぎが聞こえますか 水と緑が潤う佐久らしい風景を守りながら、ふるさとの風景に調和する都市環境の整備を進め、豊かで美しく快適な環境の創造に役立てます。 ふるさとの魅力をアップ 市内の各地において元気で魅力ある地域づくりが行われるよう、将来の佐久市の発展を見据えた地域振興に役立てます。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。 ご自身でワンストップ特例申請書を取得する場合は、下記からダウンロードしてご利用ください。 申請書のダウンロードはこちらから ※ワンストップ特例申請書の記入及び提出について ・申請書、個人番号（マイナンバー）が記載された書類の写し及び身元が確認できる書類の写しについて、全ての書類の氏名・住所が一致しているか確認のうえ、ご提出ください。 ・提出期限は寄附を行った年の翌年1月10日（必着）です。 不備等があった場合、受付できないことがあります。
