【ふるさと納税】天然醸造味噌6種詰め合わせ 各500g 計3kg (特醸味噌 米こうじ味噌 吟白味噌 みそ玉味噌 豊醸味噌 吟醸味噌)［穀平味噌醸造場］無添加味噌 国産 発酵食品 信州みそ 信州味噌 健康食 詰合せ 贈答 贈物 ギフト お取り寄せ 長野県

天保4年(1784)創業の老鋪、穀屋平左衛門がつくる天然醸造味噌のセットです。 提供：(有)穀平味噌醸造場 名称　味噌詰合せ　 内容量　特醸味噌 500g米こうじ味噌 500g吟白味噌 500gみそ玉味噌 500g豊醸味噌 500g吟醸味噌 500g　 発送期日　入金確認から2週間以内　 配送方法　　常温　　　 賞味期限　出荷日より約1年間 味噌は元来常温での保存食ですので賞味期限が過ぎても食べられなくなるということはありません。 保存温度が高いほど、保存期間が長いほど、味、香り、色が変化します。特に色は黒赤色になります。変化を抑えるためには冷凍保存をお勧めします。解凍せずにご利用いただけます。　 保存方法　日のあたらない涼しいところで保管してください　 提供元　穀平味噌醸造場 / 長野県上高井郡小布施町734番地　 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。穀平味噌醸造場では、良質な国産大豆と米を使用し、長時間じっくりと熟成させる「天然醸造」で味噌を製造。無添加の味噌は、コクがある昔ながらの味噌の味をお楽しみ頂けます。 吟醸味噌（粒みそタイプ） 米麹をたっぷり使用し、半年から1年熟成させた甘口の味噌です。 豊醸味噌（粒みそタイプ） 自然塩を使用した味も色も濃い辛口の味噌です。 米こうじ味噌 大豆10に対して米10使用した「10割麹みそ」です。 特醸味噌 米こうじみそを漉したなめらかな舌触りの味噌です。 吟白味噌 穀平吟白みそは甘口の信州みそです。 みそ玉味噌 煮た大豆をつぶし一つ一つ玉にして麹菌をつけ、それを砕いて味噌に仕込ました。 9代目平左衛門の小山さんは、「体に良いものは何か常に考えている。安心な国産原料のみを使い、添加物を一切使用せず、あくまでも自然の摂理に添い従うことを大切にしている。」とにこやかに話してくださいました。 昔ながらの方法で木樽へ仕込み、1年から2年の間、自然にじっくりと発酵させる「天然醸造法」で作られる味噌は、地元だけでなく全国から注文が入り、2003年に「消費者が選んだ味噌・特別賞」を、2014年には全国味噌総評会で農林水産大臣賞を受賞しました。ぜひ、消費者そして味噌のプロも認める老舗のこだわりの味噌をお試しください。 内容・配送について 名称　味噌詰合せ　 内容量　特醸味噌 500g米こうじ味噌 500g吟白味噌 500gみそ玉味噌 500g豊醸味噌 500g吟醸味噌 500g　 発送期日　入金確認から2週間以内　 配送方法　　常温　　　 賞味期限　出荷日より約1年間 味噌は元来常温での保存食ですので賞味期限が過ぎても食べられなくなるということはありません。 保存温度が高いほど、保存期間が長いほど、味、香り、色が変化します。特に色は黒赤色になります。変化を抑えるためには冷凍保存をお勧めします。解凍せずにご利用いただけます。　 保存方法　日のあたらない涼しいところで保管してください　 提供元　穀平味噌醸造場 / 長野県上高井郡小布施町734番地　 関連するお品はコチラ 寄付額：10,000円 寄付額：10,000円