寄付自治体名 | 長野県茅野市 | |
寄付金額 | 12,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-12-04時点] |
名称 八ヶ岳生とうもろこし 約350g×8本 保存方法 冷蔵 発送時期 2025/07/20~2025/09/30 提供元 ハマラノーエン 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 《お礼品説明》 ハマラノーエンの畑は標高約1000m以上、昼と夜の気温差が15度以上にもなります。実は、この寒暖差こそがおいしさの秘密。激しい気温差が野菜の旨味、甘味を引き出す大事な条件なんです。 そして、もうひとつの大切な要素が“鮮度”。採ったその瞬間が「八ヶ岳生とうもろこし」の一番おいしいときなんです。 その本当のおいしさをお届けするべく、ハマラノーエン直売所では当日の朝5時に収穫した採れたてをすぐにクール便で発送します。一本一本をオリジナルの鮮度保持フィルムと縦入れのギフトボックスでお届けします。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 1.一番のおすすめは、まずはそのまま! お買い上げいただいた(お届けした)その日のうちにお召し上がりいただくことをお勧めしますが、特製の鮮度保持フィルムに入れていますので、そのまま冷蔵庫に縦入れ保冷すれば約一週間ほど生のままでもおいしく召し上がりいただけます。 2.なんと、冷やすとさらに甘くなる! スイーツのようなとうもろこし! 皮を剥き、軽く水に浸けラップに包む。 電子レンジで1本あたり2分30秒加熱する。 氷水にさらすか、冷蔵庫で1~2時間冷やして完成。 3.加熱でさらなる甘さへ! 皮を剥き、鍋に入れる。 とうもろこしにかぶるくらいの水を入れて火にかける。 沸騰したら3分茹でる。その間に「4」を準備する。 ボウルに水1リットル、塩大さじ2杯をいれて塩水を作る。 茹で上がったとうもろこしを「4」に浸し、 全体に潜らせたら水気を切って完成。 4.誰もが大好きな、甘じょっぱいの最高峰! あらかじめ電子レンジか熱湯でとうもろこしを茹でておく。(「冷す」「茹で」のレシピをご参照ください) 大きめの平皿に醤油・みりんをそれぞれ50ccずつ入れタレを作る。 茹でたとうもろこしを3等分し、気をつけながら中心に竹串を刺す。 タレに串が刺さったとうもろこしをくぐらせ、フライパンで焼く。 焼きながら何度かタレにくぐらせ直し、表面にお好みの焦げ目がついたら完成。 5.実は大本命。凝縮された旨みを! 皮のままさっと洗う。 250℃に温めたオーブンで15~18分焼く。 皮がこんがり焼けて香ばしい香りがしてきたら取り出す。 火傷に注意しながら、皮をむいてかぶりつく。 ■生産者の声 《生産・出荷》 ・土作りは元肥として地元産の堆肥や独自のバイオスティミュラント系肥料を使用しています。 ・栽培期間中、化成肥料や農薬の使用を削減することで、環境保全に配慮した持続可能な農業の実現に取り組んでいます。 ・各畑には定期的に緑肥を混ぜ込んで微生物の活性化と土壌の柔軟化を行っています。 ・とうもろこしの苗は温室内で水やりと温度管理を徹底し健康的に育苗しています。 ・約二ヶ月の出荷期間では常にいつ収穫しても高品質を確保する為に、一日一回播種する細かい作付けを行っています。 ・毎朝、日の出前の最も糖度の高いタイミングで収穫したものを、自分たちで糖度や食感をチェックしてから出荷しています。 ・とうもろこしは鮮度で糖度が大きく変わってしまう為、収穫したものは即日クール便で寄付者様に発送しています。 ・贈答品としてオリジナルのギフトボックスに鮮度保持フィルムやお礼状、食べ方の案内などを付けて発送しています。 ■お礼品の内容について ・八ヶ岳生とうもろこしギフトボックス入り[約350g×8本] 原産地:八ヶ岳高原(長野県原村、長野県茅野市) 消費期限:発送日から10日間 ■原材料・成分 とうもろこし(スイートコーン) ■注意事項/その他 ※天候の影響や生育状況により発送までに時間がかかる場合がございます。 ※パッケージデザインが変更になる場合がございます。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島