寄付自治体名 | 京都府舞鶴市 | |
寄付金額 | 40,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点] |
鮮魚の為、京都府から翌日配送できる地域以外へは配送できません。 (北海道,沖縄県,東北,九州,離島からの申し込みはキャンセルさせて頂きます。) 水揚げ次第になりますので、日にち指定はできません。 受取ができないお日にち・曜日がある場合は予めお知らせください。 【鮮度へのこだわり】 京都鰆は鮮度が命で、獲った瞬間に素早く船上で1匹づつ血抜きをし活締めを行っています。 京都鰆の血抜きと活締め方法は、鮮度保持のために長年研究しつくした門外不出の方法です。 水揚げ後も、鮮度を保つためには、徹底された温度管理も必要となってくるため、発送する際の梱包にもひと手間加えて工夫をし、お送りさせて頂いております。 鮮度、旨味が認められ 現在では京都市内、名古屋市内などの料理屋さんで使っておられます。 【おすすめの調理方法】 京都鰆は炙り、西京漬け、しゃぶしゃぶ、フライ等、様々な調理方法で美味しく食べる事が出来ます。 中でも漁師がおすすめする食べ方は、「炙り」です。 炙った京都鰆は皮の甘みが増し、大根おろし、刻みネギ、しょうが、にんにく、ポン酢をお好みでかけて食べると、とても美味しいので是非お試しください。 ※残った京都鰆は切り身にし冷凍庫で保管していただいて、調理前に冷蔵庫で半解凍にしてから調理してお召し上がり下さい。 一本釣り 京都鰆 内容量 1本 2.8kg以上 (約80cm 個体差によります) 生産地 京都府舞鶴市 消費期限 できるだけ到着日にお召し上がりください。 製造者 安丸 その他 クール便で発送いたします。 余った分は切り分けて冷凍保存してください。 天候等の状況により、漁に出れない事がるため日付指定はお受けできません。 ■検索ワード■ 京都 舞鶴 舞鶴市 京都府 海 海産物 魚 鮮魚 活魚 新鮮 刺し身 刺身 刺身用 生 煮付け 煮つけ 煮付 塩焼き 塩焼 日本海 舞鶴湾 若狭湾 天然 海の幸 一本釣り 京都さわら 京都鰆 京鰆 さわら サワラ 寒さわら 寒鰆 寒サワラ 季節もの 旬 ナマモノ 地場産品類型 類型該当理由 1 舞鶴市内で獲れた海産物であるため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。