| 寄付自治体名 | 京都府京都市 | |
| 寄付金額 | 15,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-28時点] | |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 この柿は江戸柿を室（むろ）で渋抜き加工したものです。最盛期は11月中旬で、サイズは300～400gで、 大人の握りこぶしぐらいある、大きなハート型の柿です。とても甘いゼリー状のとろける果肉が特徴です。 スプーンですくって食します。 シャーベットにして、鍋物のデザートやお風呂上りに食べるのも美味しいです。京都の秋の風物詩です。 輸送中の痛みを考慮してかためでお送りします。外皮に赤みが増して、やや柔らかくなると食べごろです。 ■食べごろにつきまして 輸送中の痛みを考慮して、柿はかためをお送りしております。 着いてすぐにお召し上がりいただいますと、柿に渋みがのこっていることがございます。 外観が赤くなるほど甘くなります、淡いオレンジの時は、しばらく置いてからお召し上がりください。 外皮を触った感じが少しやわらかくなってきたら食べごろです（通常到着後2～3日で食べごろになります）。 ■食べ方 代白柿を、半分に切って、スプーンですくって、お召し上がり下さい。 鍋料理などの後のデザートに、シャーベットにして召し上がると美味しさ極まります。 シャリ、シャリとした歯ごたえが心地いいです♪夕食のデザートに、京都の料亭のデザート気取りでどうぞ！ ■秋の京都の特産品です 秋に各地をドライブしていると、木や野になるさまざまな柿の実に、「実りの秋」を実感します♪ ”ダイシロ”と呼ばれる柿は、「江戸柿」という渋柿を、京都独特のガスを利用した方法で、2～3日掛けて室（むろ）という部屋で渋味を抜いた柿のことです。 果肉は柔らかく、熟すにつれとけるようくずれますので、スプーンで食します。とても甘い、ゼリー状の果肉が、舌の上からとろけるようにお口に広がります。 昔、お風呂が家になかった頃は、お風呂屋さんからの帰り道に、お店で売られている、冷やした代白柿を食べて帰ったそうです。よく冷やした代白柿のひんやりとした”とろとろ”した果肉が、頬や舌にひんやりとした心地よい刺激を与え、甘い食感が、格別の美味しさだったそうです♪ 今でも晩秋になると青果店で売られたり、料亭の食後のデザートにだされる京都の名産品です。 ■株式会社鳥羽伊三■ 創業百有余年の京都の老舗の果物屋です。 経験豊富な専門スタッフが、京都市場に入荷してくる全国の産地から、よりすぐった美味な商品をお届けしています。 内容量・サイズ等 容量：約5kg（15個入り） 賞味期限 なまものですのでお早めにお召し上がりください 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 柿 産地名 京都府 事業者情報 事業者名 株式会社鳥羽伊三 連絡先 075-311-4672「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）使途を指定しない （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 ～「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！～
