寄付自治体名 | 熊本県湯前町 | |
寄付金額 | 23,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-11-27時点] |
商品説明 幻の地鶏天草大王の絶品スープと鶏肉を、ぜひお試しあれ! 熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢すぎる地鶏鍋です! その濃い旨みを味わい尽くす、最高の地鶏鍋セットをお届けします。 天草大王の噛めば噛むほどに味わい深さが増してくる肉質と、染み渡る旨味出汁を存分にお楽しみください。 「九州三大地鶏」の1つと言われる「天草大王」は、一度は絶滅した品種。 しかし、熊本県農業研究センターの10年間の研究によって復活を遂げた、熊本県を代表する味です。 熊本では誰でも知っている有名な地鶏で、「天草大王で出汁を取っているスープ」と言うだけで「おおー、大王なら間違いないなぁ」と、その希少性と味わい深い肉質で絶対的なブランド力を持つ地鶏です。 その特徴はなんと言っても、地鶏らしい歯ごたえとダシの濃厚な風味です。 また、通常の鶏が約40日の飼育期間で3kg前後まで育てられるのに対して、天草大王はなんと120日をかけて7kg前後まで大きく育てられます。 長い期間をかけて飼育されることによって、より良質な脂を蓄えた状態で出荷され、身もガラも濃厚な旨みが凝縮されると言われています。 取り扱う鶏舎も限られています。 【おすすめの召し上がり方】 お肉はぶつ切りとカット肉の2種類が入っていて、ぶつ切りはそのまま鍋に入れて歯ごたえのある肉質を、カット肉はまた違った食感をお楽しみいただけます。 歯ごたえ抜群のぶつ切り肉には、ゆず胡椒をちょこんと乗せて食べるのもおすすめです。 天草大王は決して柔らかいお肉ではありませんが、噛めば噛むほどに旨みが溢れ出してきます。 そんな普段の鶏肉とは違った食感と味を堪能してみたい方におすすめの鍋セットです。 名称 くまもと直送 天草大王 地鶏鍋セット(3~4人前) 産地 熊本県 内容量 ・ぶつ切り肉:500g ・カット肉:100g×3 ・スープ:400ml ・つみれ団子:150g ・特製麺(だご麺):200g 原材料 ●天草大王 ●スープ:鶏ガラ(天草大王)、たまねぎ、にんじん、蛋白加水分解物(小麦を含む)食塩,水あめ、砂糖、チキンエキス(乳成分・大豆・豚肉を含む)昆布エキス、ホタテエキス、動物油脂/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン) ●つみれ団子:鶏肉(熊本県産天草大王)、鶏軟骨、玉ねぎ、つみれ用調味料、風味原料、砂糖、にんにく、醤油、食塩/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色 ●特製麺(だご麺):小麦粉、食塩/加工澱粉 アレルギー 【スープ】鶏肉・小麦・大豆・豚肉・乳 【つみれ団子】鶏肉・大豆 【特製麺(だご麺)】小麦 賞味期限 製造日から180日 保存方法 商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。 事業者名 合同会社トライウィン 備考 解凍後はすぐにお召し上がりください。 一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。 【地場産品に該当する理由】 熊本県 認定地域資源:天草大王(告示第5条第8号八に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※画像はイメージです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)産業振興事業 (2)福祉関連事業 (3)環境関連事業 (4)教育関連事業 (5)文化財関連事業 (6)移住定住促進事業 (7)その他町長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。 ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。 ワンストップ特例制度について [送付先] 〒868-0621 熊本県球磨郡湯前町1989番地1 湯前町役場 企画観光課 ふるさと納税係 あて TEL:0966-43-4111 FAX:0966-43-3013